Ингредиенты:
На 4 порции:
250 г помидоров, 8 луковиц, 6 яблок, 3 ст.л. смальца, сахарный песок, 4 свиные отбивные (по 150 г), перец, соль, 1 ст.л. муки, 125 мл белого вина, 1 ст.л рубленой петрушки.
Инструкции:
Помидоры и лук нарезать ломтиками. Яблоки разрезат...