Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Суп «Русский»

31 Июля 22:53

198

Лук очистить, порезать кольцами, на масле обжарить вместе с картофелем, выложить в бульон, проварить до мягкости картофеля и гречки.

Суп Айнтопф с печенью

31 Июля 22:53

297

Нарежем морковь кружочками, а печень кубиками и смешаем. Припустим в горячем маргарине мелко порезанный лук, добавим порезанный кружками или кубиками сырой картофель и печеночную смесь, приправим пряностями и зальем кипятком, чтобы он слегка покрывал все

Суп гороховый с ребрышками (в мультиварке)

31 Июля 22:53

205

Очистить и нарезать кубиками картофель, морковь очистить, потереть на крупной терке, очистить лук и мелко нарезать.

Суп гороховый с сосисками

31 Июля 22:53

Замочить горох в холодной воде на 2 часа, затем воду слить, а горох промыть. Залить горох горячим бульоном, довести до кипения, варить до готовности на умеренном огне.

Суп из бобов с мясом

31 Июля 22:53

Нарезать мякоть говядины брусочками, добавить в суп, влить соевый соус и посолить, варить до готовности ингредиентов на медленном огне.

Суп из окорока с овощами «по-испански»

31 Июля 22:53

161

Лук нарезать кольцами, залить его вместе с окороком водой и довести до кипения. Варить на умеренном огне около 1,5 часов, пока мясо не размягчится.

Суп из свинины по-украински с фасолью

31 Июля 22:53

162

В холодной воде на 2-3 часа замочить фасоль, после чего слить воду, выложить фасоль в кастрюлю, немного проварить и слить отвар, еще раз залить водой, поставить на плиту.

Суп луковый с ветчиной

31 Июля 22:53

122

Нарезать ветчину соломкой, положить на разогретую сковороду, как только начнет вытапливаться жир, уменьшить огонь и добавить сливочное и оливковое масло, сахар и лук, нарезанный кольцами, перемешать.

Суп овощной с говяжим языком

31 Июля 22:53

153

Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Капусту очистить, промыть, подсушить.

Суп пряный с говядиной «Фо Бо»

31 Июля 22:53

191

Бульон налить в кастрюлю, добавить целую очищенную луковицу, рыбный соус, анис, корицу, поперчить и посолить, довести до кипения, снизить нагрев, 25 мин потушить под крышкой, процедить.

Суп с ветчиной и цветной капустой

31 Июля 22:53

Картофель очистить, нарезать кубиками, положить в кастрюлю с бульоном, поперчить и посолить, добавить горчицу, довести на сильном огне до кипения, снизить нагрев, проварить 10-15 мин до полуготовности.

Суп с говядиной и помидорами

31 Июля 22:53

Нарезать говядину небольшими кусочками, залить четырьмя литрами воды, довести до кипения, снять пену, добавить лук, петрушку, сельдерей, перец и морковь (целиком).

Суп с говядиной и ягодами

31 Июля 22:53

157

Нарезать говядину брусочками и обжарить на масле до румяной корочки. На этой же сковороде, выложив мясо, обжарить нашинкованный кольцами лук со сливочным маслом, перемешать его и тушить его в течение 10 мин до размягчения.

Суп с говядиной по-чешски «Панадель»

31 Июля 22:53

294

Чешская кухня известна своими мясными блюдами, суп Панадель – одно из самых знаменитых среди них, его насыщенный вкус и ароматный запах покорит сердце любого гурмана.