Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Запеканка с фаршем

31 Июля 22:53

196

Запеканки – это просто, сытно, удобно и быстро, их можно легко приготовить из доступных продуктов в любой момент, как на обед, так и на ужин.

Запеканка с фаршем в мультиварке

31 Июля 22:53

В этом рецепте мы расскажем, как готовится очень вкусная запеканка с фаршем в мультиварке.

Запеканка с фаршем и картошкой в духовке

31 Июля 22:53

142

Запеканка с фаршем и картошкой в духовке, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной.

Запеканка с фаршем и макаронами

31 Июля 22:53

253

Запеканка из макарон с фаршем – это классика. Если вы хотите сделать такую запеканку, этот рецепт поможет приготовить ее вкусно и аппетитно!.

Запеканка фермерская по-канадски

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

Смажьте жиром форму для выпечки (размеры формы: 30х20 см). Выложите в форму ровным слоем говядину, порезанную тонкой соломкой, смажьте соусом, сверху положите слой отжатой квашенной капусты, покройте слоем нарезанной пластиками моццареллы.

Запечёная на углях баранья лопатка

31 Июля 22:53

266

Ну так вот… («Давненько мы не брали в руки шашек…») Ну очень захотелось мне на майские празднички порадовать себя любимого, да и родственничков, баранинкой! Подсел я последнее время на неё (или на него? всё-таки баран – это скорее «он»…).

Запеченная «по-простому» свиная грудинка

31 Июля 22:53

Обмыть мясо, проварить 20 мин, выложить в кастрюлю (неглубокую), посолить и добавить колечки лука, поставить в духовку.

Запеченная баранья ножка

31 Июля 22:53

Измельчить травы, обвалять в них мясо, затем завернуть в пленку и убрать в холодильник на 6-12 часов для маринования.

Запеченная буженина в тесте

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

122

Мясо подготовить, удалив все пленки, жилки и прочее, натереть смесью приправ, горчицы и соли, накрыть и убрать на ночь в холодильник.

Запеченная в медовой глазури свинина

31 Июля 22:53

145

Перемешать горчицу с медом, соевым соусом, уксусом, перцем и солью, выложить мясо в форму для запекания, полить глазурью, равномерно ее распределить.

Запеченная в соли свинина

31 Июля 22:53

130

Взять лист для запекания, высыпать половину соли, в центре сделать ямку, положить в нее кусок мяса, обсыпать его розмарином, затем засыпать оставшейся солью с горкой.

Запеченная в фольге свинина с овощами

31 Июля 22:53

По всей поверхности надрезать мясо тонким острым ножом, вставить зубчики чеснока, нарезанную брусками морковь и ломтики лаврового листа.

Запеченная в фольге свинина с яблоками (фото рецепт)

31 Июля 22:53

165

Завернуть фольгу, уложить мясо на противень для выпекания, готовится запеченная в фольге свинина с яблоками в течение 1-1,5 часов при температуре 180-200 градусов.

Запеченная маринованная говядина по-берлински

31 Июля 22:53

Ломтиками нарезать лук, морковь, сельдерей, петрушку, соединить, добавить лавровый лист, перец-горошек, посолить, залить уксусом, добавить воды на глаз и прокипятить.

Запеченная по-чешски свиная лопатка

31 Июля 22:53

232

Перемешать растительное масло с тмином, горчицей, пропущенным через пресс чесноком, перцем и солью, натереть мясо со всех сторон, на полчаса оставить для маринования.