Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Котлеты с ветчиной

31 Июля 22:53

164

Нарезать телятину порционными кусочками, отбить с двух сторон, поперчить и посолить, полить соком лимона.

Котлеты с гренками в сметанном соусе

31 Июля 22:53

Хлеб нарезать мелкими кубиками и поджарить на масле. Мясо пропустить дважды через мясорубку вместе с замоченным и отжатым хлебом.

Котлеты с грибами «Империал»

31 Июля 22:53

Грибы нарезать, добавить к котлетам, жарить все до готовности, затем убрать грибы и котлеты, влить бульон, довести его до кипения.

Котлеты с колбасным сыром

31 Июля 22:53

Тщательно перемешать все ингредиенты, кроме масла, разделить массу на 7 частей, сформовать из каждой котлетку.

Котлеты с овощами и душицей

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

153

Говядину, свинину, лук пропустите через мясорубку. Булочку размочите в воде, отожмите и смешайте с фаршем, добавьте яйцо, специи, посолите, сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле с двух сторон до готовности.

Котлеты с рисом

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

191

Рецепт прост. Сначала пропускаем мясо через мясорубку. Отвариваем рис, добавляем в мясо и снова пропускаем через мясорубку.

Котлеты с сыром в духовке

31 Июля 22:53

Приготовленные по этому рецепту сырно-мясные котлеты в духовке получаются очень вкусными.

Котлеты с сыром и грибами «Камыши»

31 Июля 22:53

190

Сформовать мокрыми руками котлеты-колбаски, обмакнуть их в сметане, запанировать в сухарях, выложить на смазанный маслом лист для запекания, запечь полчаса при температуре 200 градусов.

Котлеты с сюрпризом – варианты начинок для котлет

31 Июля 22:53

261

Котлеты любят все, ведь рецептов их приготовления существует очень много, и каждый сможет найти котлеты на свой вкус – и любитель рыбы, и вегетарианец, и мясоед.

Котлеты с телятиной и грибами

31 Июля 22:53

294

Яйца взбить, посолить и обжарить тонким блинчиков на топленом масле. Выложить омлет на блюдо, котлету уложить на него, сверху положить грибы, завернуть края омлета, полить бульоном и подать.

Котлеты свиные натуральные с горчицей

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

Мясо нарезают, отбивают, края подравнивают, солят, обжаривают на топленом сале. Обжаривают нарезанный кольцами репчатый лук, добавляют горчицу, тертую лимонную цедру.

Котлеты, тушеные с овощами

31 Июля 22:53

Возьмите: лук (натертый на крупной терке), чеснок (натертый на мелкой терке), яйца, и соедините их с фаршем.

Критский мясной пирог

31 Июля 22:53

Смазать маслом противень для выпекания, выложить первый плат, на него – часть творога, поперчить и посыпать корицей, положить второй пласт, на него – мясо и остальной творог, поперчить, посыпать корицей, накрыть третьим пластом.

Кролик «Столичный»

31 Июля 22:53

Перед подачей уложить отбивные на блюдо, на каждый кусочек мяса выложить по ломтику масла, гарнировать кролика прогретым в масле зеленым горошком и ломтиками апельсина.