Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Маринованные ушки

31 Июля 22:53

132

Вы когда-нибудь пробовали готовить самостоятельно маринованные ушки? Нет? Тогда я вам расскажу, как это делается.

Маринованный язык

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

Язык вымыть и плотно уложить в стеклянную посуду. Из всех приправ сварить маринад.

Маффины с беконом и сыром

31 Июля 22:53

205

Посмотреть рецепт

Маффины яичные с беконом

31 Июля 22:53

275

Взбить яйца в глубокой посуде, влить молоко, взбить, добавить тертый сыр, бекон и рубленую зелень, поперчить, перемешать до однородности.

Медальоны бермудские

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

Свинину порубите ножом. Яблоки очистите от сердцевины и кожицы, нарежьте кружочками и обжарьте на свином жире.

Медальоны из свинины

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

141

Кусочки свинины слегка отбейте, придав круглую форму. Оберните каждый кусочек ломтиком бекона, закрепите ниткой или деревянными шпильками.

Медальоны из свинины

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

Мясо ополоснуть под струей воды, промокнуть салфеткой и разрезать на 16 круглых толстых кусочков – медальонов.

Медальоны из свинины (2)

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

205

Мякоть зачистите от пленок и лишнего жира. Нарежьте на 16 кусочков, слегка отбейте и перевяжите каждый по окружности ниткой, чтобы получилась округлая форма.

Медальоны из свинины (3)

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

209

Свинину нарежьте на 4 порционных куска, посолите, поперчите и поджарьте на масле по 2 минуты с каждой стороны.

Медальоны из свинины с грибным соусом

31 Июля 22:53

Нарезать кружками баклажан, свинину нарезать порционными кусочками, поперчить и посолить.

Медальоны из свинины с помидорами

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

Свинину нарежьте ломтиками и обжаривайте на масле по 2 минуты с каждой стороны. Посолите, поперчите.

Медальоны панированные

31 Июля 22:53

Мясо посолите, поперчите, запанируйте в муке, смочите во взбитом яйце, слегка разведенном водой, и запанируйте в кубиках хлеба.

Мексиканская кухня: 5 самых популярных блюд

31 Июля 22:53

Мексиканская кухня, в отличие от той же японской (имеются в виду, конечно же, суши и роллы), нам не очень близка, и в России кулинары готовят мексиканские блюда не так уж часто.

Мешочки блинные с грибами и мясом

31 Июля 22:53

235

Для грибной начинки грибы обжарить на масле до выпаривания жидкости, добавить сметану, подсолить, тушить еще 5 мин, всыпать тертый сыр, потушить еще 3 мин, добавить укроп и хмели-сунели.