Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Отбивные из свинины в кляре в мультиварке

31 Июля 22:53

Использовать лучше свиную вырезу: нарезать кусочками по 1-1,5см толщиной поперек волокон, отбить с каждой стороны, натереть солью и перцем, специями по вкусу.

Отбивные из свинины с грушей

31 Июля 22:53

Отбить свинину через полиэтиленовый пакет, подсолить, натереть травами, оставить мариноваться на полчаса.

Отбивные из свинины с картофелем и розмарином

31 Июля 22:53

Размягчить сливочное масло, добавить к нему рубленую зелень, розмарин, поперчить, посолить и перемешать.

Отбивные из свинины, тающие во рту

31 Июля 22:53

162

Мелко порубить зелень для маринада, добавить острый перец, нарезанный колечками, сок лимона, масло, поперчить и посолить, перемешать.

Отбивные из телятины, рецепт приготовления с фото

31 Июля 22:53

Самые классические отбивные – это отбитый кусок мяса и поджаренный на сковороде.

Отбивные из фарша

31 Июля 22:53

Как такое может быть: отбивные из фарша? Читайте в этом рецепте, как приготовить такое интересное блюдо.

Отбивные котлеты с чесноком

31 Июля 22:53

255

Свинину нарежьте порционными кусками, слегка отбейте. Натрите отбивные перцем, солью, сахаром и толченым чесноком.

Отбивные, фаршированные зеленью

31 Июля 22:53

В каждой отбивной сделать сбоку надрез в виде кармана, наполнить его полученной смесью и закрепить деревянными шпажками.

Отварная говядина с морковью

31 Июля 22:53

125

Слейте воду и переложите мясо в большую кастрюлю, добавьте лавровый лист, гвоздику, порезанный на 4 части лук.

Отварной язык с соусом из горошка

31 Июля 22:53

194

Тщательно промыть язык и выложить в кастрюлю, влить холодную воду – она должна покрывать язык, не больше, довести все до кипения, снять пену, подсолить язык и варить далее до готовности на умеренном огне без кипения.

Охотничья булка для пикника по-австрийски

31 Июля 22:53

249

Срезать концы батона, разрезать его поперек пополам, вынуть мякиш с помощью ножа, из корочки должна получиться трубка, мякоть нарезать, отложить, мелкими кубиками нарезать салями, ветчину и сыр.

Очень пышные котлеты

31 Июля 22:53

134

Лук очистить и крупно нарезать. Хлеб замочить в воде и отжать. Хлеб, лук и петрушку положить в комбайн и очень быстро обработать в режиме “пульс” в однородную массу.

Палочки с кунжутом из свинины

31 Июля 22:53

117

Мясо промыть, обсушить, в еще слегка подмороженном виде разрезать на пластинки примерно по 1 см толщиной, затем каждую из них разрезать на полоски около 1 см шириной.