Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Ростбиф с пикантным соусом

31 Июля 22:53

Поместить мясо в разогретую до 225 градусов духовку, готовить 25 мин, после чего нагрев снизить до 180 градусов и жарить мясо еще полчаса.

Ростбиф с соевым соусом и карамелью

31 Июля 22:53

Удалить с мяса пленки, положить его в емкость в форме прямоугольника, со всех сторон смазать растительном маслом, оставить на 7 мин.

Ростбиф с соусом из горчицы

31 Июля 22:53

Выложить мясо на фольгу на противне, поставив его на средний уровень, готовить в разогретой до 250 градусов духовке 15 мин, затем еще 15 мин при 200 градусах, после этого оставить мясо в выключенной духовке еще на 20 мин, затем завернуть в фольгу и вынуть

Ростбиф с соусом из сметаны

31 Июля 22:53

221

Вырезку подготовить, натереть перцем, кореньями и солью, шпиком и специями, выложить в противень, полить растопленным сливочным маслом.

Ростбиф с чесночно-лимонным соусом

31 Июля 22:53

Со всех сторон обжарить мясо на сковороде, выложить в противень, запечь примерно 50 мин при температуре 180 градусов до готовности, сразу обернуть фольгой, на 1 час оставить.

Рубленная говядина по-Мексикански

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Рубленые котлеты из свинины

31 Июля 22:53

159

Эти аппетитные рубленые котлеты из свинины получаются очень вкусными и хороши с любым гарниром.

Рулада с омлетом и ветчиной

31 Июля 22:53

Такое новогоднее блюдо станет прекрасной заменой покупного мясного ассорти, домашние и гости оценят эту вкусную новогоднюю закуску, она отлично украсит новогодний стол.

Рулет «Деликатесный»

31 Июля 22:53

Телятину или говядину надрежьте вдоль волокон, разверните, как книгу, и отбейте до толщины 1 см, натрите смесью мускатного ореха, перца и соли.

Рулет закусочный с маком и ветчиной

31 Июля 22:53

146

Выложить приготовленное тесто на пергамент тонким ровным слоем, запечь в разогретой духовке в течение 5 мин, достать из духовки, снять бумагу, скатать в рулет, развернуть.

Рулет из говядины по-фламандски

31 Июля 22:53

Говядину нарезают на четыре порционных куска. Куски мяса отбивают молотком, солят и перчат.

Рулет из индейки с омлетом

31 Июля 22:53

Сырое яйцо вылить в миску, добавить молоко. Хорошенько взбить, посолить, поперчить и поджарить на сковороде со сливочным маслом омлет, положить его на подготовленное филе индейки.

Рулет из свинины с грибами, яблоком и черносливом

31 Июля 22:53

193

Такая новогодняя закуска может подаваться на новогодний стол в горячем или холодом виде, она имеет замечательный вкус, великолепно украсит стол и понравится всем гостям и домашним.

Рулет из свинины с зеленью

31 Июля 22:53

230

Если Вы размышляете, какая новогодняя закуска достойно украсит Ваш новогодний стол и при этом понравится всем гостям, возьмите на заметку этот рецепт.

Рулет из свинины с черносливом

31 Июля 22:53

Разрезать мякоть свинины вдоль, развернуть, отбить, чтобы толщина его получилась 1 см, поперчить и посолить, выложить чернослив и яблоки, очищенные и нарезанные ломтиками.