Блюда из птицы

Предлагаем вашему вниманию разнообразные рецепты из курицы – популярные и экзотические. Несколько десятков способов приготовления блюд для повседневного и праздничного стола уже размещено на портале. Птица – диетический продукт, который любят и взрослые, и дети. Каждая часть тушки используется в приготовлении: грудка, крылышки, бедра, голень. Кроме того, из мякоти готовится нежнейший по вкусу фарш. Многообразие рецептов из курицы объясняется тем, что ее можно готовить самыми разнообразными способами. Жарить, варить, тушить, печь на гриле или даже фаршировать. Особый нежный вкус удачно сочетается не только с овощами, но и фруктами, грибами, приправами. Также мы предлагаем секреты использования мяса в выпечке, многокомпонентных блюдах, диетической кухне и низкокалорийном питании. Кроме того, в рецептах из курицы вы найдете интересные решения соусов, маринадов, гарниров. Все нюансы приготовления и особые секреты опытных поваров. Пошаговая инструкция и подробное описание позволят справиться с самым сложным блюдом и получить великолепный результат. Этот продукт присутствует на столе практически каждой семьи довольно часто, и найти что-то новое и при этом угодить всем бывает не просто. Мы поможем решить эту проблему! Регулярно перечень рецептов из курицы расширяется, новые и необычные блюда, вечная классика и угощения национальной кухни.

Сэндвичи с курицей: 4 вкусных рецепта

31 Июля 22:53

174

Сэндвичи – это быстро, вкусно и сытно, а что еще нужно, когда хочется быстренько перекусить? В этой статье – рецепты самых вкусных сэндвичей с курицей.

Тажин из курицы с кабачком, горохом и черносливом

31 Июля 22:53

294

В сотейнике растопить сливочное масло, выложить куриные окорочка, лук, соль, перец и шафран.

Тажин с курицей

31 Июля 22:53

2. Нагреть масло в форме и обжарить кусочки курицы со всех сторон. Переложить на тарелку.

Тажин с курицей, оливками и лимонами

31 Июля 22:53

Разогрейте оливковое масло, обжарьте лук, чеснок и курицу со специями до золотистого цвета.

Тарталетки новогодние с салатом «Глаза Дракона»

31 Июля 22:53

113

Перекрутить печень через мясорубку, соединить с яйцами, грибами и луком, морковью и зеленью, посолить, добавить майонез и перемешать.

Тарталетки с куриной начинкой «Плетенки»

31 Июля 22:53

196

Картофель до готовности отварить, нарезать на мелкие кубики, соединить с тушеной курицей с овощами, нарезанными укропом и щавелем, поперчить и посолить, перемешать.

Тарталетки с паштетом и клюквой

31 Июля 22:53

259

Сливочное масло растопить, обжарить на нем репчатый лук мелко нарезанный, добавить подготовленную куриную печень, 10 мин потушить, затем влить коньяк 25мл, поперчить, подсолить, добавить тимьян, закрыть крышкой, потушить 5-7 мин.

Теплый салат из курицы и овощами со спагетти

31 Июля 22:53

107

Нарезать соломкой куриную грудку, обжарить около 5-7 мин на сковороде с разогретым маслом, добавить все овощи, петрушку и подготовленный соус, потушить 5-7 мин, убрать с плиты.

Теплый салат из курицы, картофеля и сладкого перца

31 Июля 22:53

194

Промыть, очистить картофель, нарезать его в виде «лодочек» брусочками, опустить в подсоленную кипящую воду, до готовности проварить, затем слить воду, дать картофелю обсохнуть.

Теплый салат с курицей, грибами и картофелем

31 Июля 22:53

175

Нарвать руками листья салата, выложить в салатник, посыпать рубленым укропом, выложить остывшие грибы и картофель, сверху положить курицу.

Теплый салат с курицей, овощами и лапшой

31 Июля 22:53

118

Овощи промыть, нашинковать соломкой, чеснок очистить и пропустить через пресс, выдавить к чесноку сок лимона, влить чили и соевый соус.

Теплый салат с овощами и куриной печенью

31 Июля 22:53

Разогреть сковороду с маслом, выложить промытую куриную печень, 2 мин обжарить, помешивая, выложить овощи, поперчить и посолить по вкусу, жарить все, помешивая, еще 5 мин.