200 г отварной куриной грудки
160 г твердого сыра
150 г майонеза
50 г кедровых орешков
3-4 зубчика чеснока
Перекрутить грудку в мясорубке или перемолоть в блендере.
На мелкой терке потереть сыр, чеснок измельчить.
Орехи немного поджарить на сухой сковороде.
Соединить с перемолотой курицей половину тертого сыра, добавить орехи и чеснок, майонез, перемешать тщательно до однородности, скатать шарики одинакового размера.
Если куриная смесь получилась сухой, в нее можно добавить немного оставшегося от варки грудки бульона.
Затем закуска «Рафаэлло» с курицей и орешками панируется в оставшемся тертом сыре и перед подачей на новогодний стол убирается в холодильник на несколько часов.
Комментарии
всё нравится, буду готовить,
У мене есть другая рецепт "РАФАЭЛЛО с оливками и крабовым палочек
Обязательно попробую!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
классно! сделаю на новый год
советую приготовить такой салат:4 большие моркови (сырые) НАТЕРЕТЬ НА КРУПНУЮ ТЕРКУ ,6-7 ЛУКОВИЦ МЕЛКО ПОРУБИТЬ ВСЕ ЭТО ОБЖАРИТЬ ВМЕСТЕ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ.В БОЛЬШУЮ МИСКУ ПОРЕЗАТЬ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦИ (4ООгр)СОЛОМКОЙ ТУДА ЖЕ ДОБАВИТЬ НАРЕЗАННУЮ СОЛОМКОЙ КОПЧЕНУЮ КУРИНУЮ ГРУДКУ(500гр)И ОБЖАРЕННЫЕ МОРКОВЬ С ЛУКОМ ВСЕ ЭТО ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО
Obiazatelino prigotovliu,navernoe ooooceni vcusno!!!
Лучше один сыр с чесноком ,майонез ,а в середину целый миндаль.Получаеться как настоящие "Рафаэлки",а обвалять в кокосовой стружке ,очень вкусно и красиво ,отлично украсят новогодний стол!
Очень просто и вкусно, Спасибо за рецепт.А главное красиво.
Просто, оригинально и вкусно
попробуем!
Классно
Обсыпку можно еще из натертых на терке крабовых палочек сделать
наверное очень вкусно, да и легко в приготовлении
Вкусненько...
не готовила.но думаю очень вкусно!!!!Обязательно приготовлю
Спасибо. Замечательная закуска.
Отлично!
Спасибо за интересный рецепт
Вкуснятина!Я это делала.
Вкусняшка!!!Главное-просто,быстро и красиво.Спасибо автору.
Очень вкусно!
Обязательно попробую! Так красиво!!!
я сделала.очень вкусно.но вместо кедровых орешков я положила раздробленный фундук.(так как кедровых не нашла).оооооочень вкусно
вкусно!!!!!Я пробывала
мы тоже пробовали, нам понравилось, сделаем на Новый год!!)
a mne nravitsia
Просто и со вкусом!
Изучайте и готовьте!
Спасибо приготовлю на новый год
Грецкие имеют другой вкусовой букет.а кедровые здесь в самый раз.
Ой,наверное очень вкусно и оригинально,обязательно сделаю к новому году.Огромное спасибо авторам этого рецепта.