½ стакана молока вылить в кастрюлю, добавить шоколад, пряности по вкусу и сахар, на 5 мин поставить в разогретую духовку – шоколад должен полностью раствориться, несколько раз в процессе его нужно перемешать.
Простой рецепт из разряда «рецепты на скорую руку». Когда хочется быстро приготовить чего-нибудь вкусного и сладенького, когда вот-вот нагрянут гости….
Для сиропа масло выложить в кастрюлю, всыпать сахар, довести до кипения и растворения сахара, влить горячее молоко, перемешать, убрать с огня, перемешать еще раз, до комнатной температуры остудить.
Крем должен получиться густым, если он, на ваш взгляд, не достиг правильной консистенции, то понемногу добавляем в молоко кукурузную муку, пока десерт не станет достаточно густым.