Творог следует использовать жирный и сухой, за 2-3 ч до готовки его нужно обернуть салфеткой, положить так, чтобы он был со всех сторон зажат (сверху – груз), так из него уйдет лишняя влага.
Как часто мы покупаем деткам или самим себе творожную массу? Для очень многих это любимый десерт, а детям кушать творог в любом виде просто необходимо, и именно в виде творожной вкусной массы они кушают его лучше всего.
«Млеко огустевшее» – так называется творжная пасха по церковно-славянски. Это изумительное кушанье готовится в честь одного из самых светлых праздников календаря, и для многих кулинаров приятным будет тот факт, что готовится не так сложно, как может показ