100 г растительного масла для жарки
1,5 стакана муки
1 яйцо
1/2 стакана цельного молока
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. питьевой соды
корица
сахарная пудра
Перемешать муку с корицей и сахарной пудрой, затем просеять.
Растереть сахар с яйцами и сливочным маслом, влить молоко, замесить тесто, постепенно досыпая муку.
Раскатать тесто пластом не более 0,5 см толщиной, при помощи стакана вырезать кружки.
Взять круглый предмет меньшего размера (рюмку и т.п.), вырезать при помощи него в каждом кружке отверстие в середине.
Готовятся пончики «Московские» на сковороде с сильно разогретым маслом с двух сторон, перед подачей посыпаются сахарной пудрой.
Комментарии
ВКУСНЯШКАААА!
пойду готовить пончики ,хоть и нельзя ,но очень хочется.
попробуем.
По моему с мукой надо смешивать сахар а не сахарную пудру . А пудрой посыпать уже готовые пончики .Пончики получаются правда вкусные и можно без корицы .
Вы совершенно правы)
Просто пудра быстрее растворяется, чем сахар, я тоже всё делаю с пудрой( мелю сахар в кофемолке)...
просто, доступно и вкусно!!!!
этот рецепт был в книге *о вкусной и здоровой пище* за 1953 год.книгу забрали....рецепт потеряла(( спасибо что выложили!!))
Отлично, вкус детства, только не стал в середине дырочку выкручиывать. Спасибо
Вкуснятина...Спасибо!
рецепт классный!!!
А сколько надо сахарной пудры?????
Мне очень нравяться пончики просто объяденье
Надо попробовать
вкуснятина!!!!!!
просто, быстро, вкусно 5!
Попробовала приготовить.Просто супер.Спасибо.Быстро готовится.
куда сода подевалось?
спасибо за рецепт давно искала
Спасибо за рецептик , простой и очень вкусный
Супер!
Пончики класс,мои детишки их обожают
спасибо за рецепт,пойду готовить
Спасибо за рецептик , простой и очень вкусный
Пончики оболденные.советую приготовить.
спасибо,люблю пончики(вкус детства)