Для рецепта Вам потребуются:
- растительное масло
- кальмары - 700г
- майонез Calve - 250 мл.
- растительное масло
- кальмары - 700г
- майонез Calve - 250 мл.
Разогреть масло на сковороде. Кальмары почистить и нарезать соломкой. Обжарить в масле на большом огне (но не до корочки, т.к. она потом придаст не очень приятный привкус).
Добавить немного воды и дождаться, когда она выкипит. Уменьшить огонь и добавить майонез. Немного потушить (10 мин). Можно добавить молотый перец для тех, кто любит поострее.
Подавать холодными. Солить не стоит.
Комментарии