Креветки в сырном соусе

Для рецепта Вам потребуются:
- креветки (вареные) - 300г
- сыр - 100г
- вино белое - 30г
- грибы (консервированные) - 100г
- бульон куриный - 100г
- мука пшеничная - 1 ч.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- лимон, зелень - по вкусу.

Муку прогрейте на масле до золотистого цвета, слегка охладите и разведите бульоном, проварите до загустения. Добавьте вино, рубленые грибы, тертый сыр (часть оставьте на посыпку) и креветки. Массу перемешайте и выложите в формочку.

Запекайте, посыпав тертым сыром, в духовке при 220С до золотистого цвета. Подавайте с лимоном и зеленью.