500 г очищенных креветок
2 головки репчатого лука
1 головка чеснока
2-3 капли соуса табаско
4 ст. л. растительного масла
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. мелко порубленных фисташек
2 ст. л. меда
соль
Очистить чеснок и лук, мелко нарезать, обжарить на масле 2-3 мин.
Мед развести в 2-3 ст.л. воды (теплой), полить креветки, перемешать, обжарить 3-5 мин с чесноком и луком.
Добавить оба соуса, посолить, жарить все еще 5 мин.
Перед подачей креветки, жаренные с медом, посыпаются фисташками, в качестве гарнира подойдет рис.
Комментарии
класс