Для рецепта Вам потребуются:
- мидии (на створке) - 600г
- майонез – 3 ст.л.
- чеснок – 2 зубчика
- сыр пармезан – 6 ст.л.
- лимон - 1/2 шт.
- зелень - 1 пучок (10г)
- соль морская – 2 стакана.
- мидии (на створке) - 600г
- майонез – 3 ст.л.
- чеснок – 2 зубчика
- сыр пармезан – 6 ст.л.
- лимон - 1/2 шт.
- зелень - 1 пучок (10г)
- соль морская – 2 стакана.
Замороженные мидии на створке, не размораживая, уложить в жаропрочную посуду на слой морской соли.
Слегка смазать майонезом с небольшим количеством чеснока и посыпать тертым сыром «пармезан». Запечь в духовом шкафу до готовности.
Подать в этой же посуде, оформив зеленью и лимоном.
Комментарии