Для рецепта Вам потребуются: - мидии - 2 кг - белое вино - 1 стакан - сливочное масло - 1 ст.л. - коньяк - 3 к.л. - мука - 1 ст.л. - чеснок - 1 зубчик - сливки (свежие) - 1 ст.л. - яйцо (желток) - 1 шт. - сок - 1 лимона - приправа, петрушка - по вкусу.Помойте мидии и положите в жаровню, добавьте вин...

Для рецепта Вам потребуются: - мидии - 350г - чеснок (мелко порезанный) - 2 зубчика - лука-шалот (мелко порезанный) - 2 шт. - сливочное масло - 15г - букет гарни из петрушки, тимьяна, лаврового листа - сухое белое вино - 100 мл - сливки - 120 мл - петрушка (порезанная) - 1 горсть.Промыть миди...

Для рецепта Вам потребуются: - мидии (в раковинах) - 670г - фенхель (мелко нарезанный) - клубень - лук шалот (мелко нарезанная) - 1 шт. - сухое белое вино - 3 ст.л. - сливки - 3 ст.л. - петрушка (нарезанная зелень) - 2 ст.л.Зачистите раковины и промойте под струей проточной воды. Удалите т

Для рецепта Вам потребуются: - мидии (очищенные от раковин) - 400г - лук репчатый - 4 шт. - растительное масло - 100г - зеленый лук, петрушка (зелень) - 100г - соль, перец (молотый) - по вкусу.Подготовленные тщательно промытые, вынутые из раковин мидии нарезать ломтиками, посолить и поп...

Для рецепта Вам потребуются: - мидии (живые) - 10-12 шт. - сметана - 1 ст.л. - сыр (тертый) - 2 ст.л. - лимон - 1 шт.Раковины мидий очистить и хорошо промыть. Затем их залить водой (соотношение мидий и воды - 1 : 2) и варить при слабом кипении 10-15 минут до раскрытия створок. Вареное мясо миди

Для рецепта Вам потребуются: - мидии - 500г - масло сливочное - 100г - чеснок - 2 зубчика - гвоздика - 4 шт.Положить мидии в смазанный с жиром сотейник, посыпать смесью петрушки, гвоздики и чеснока, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке. Подавать с жареным картофелем....

Для рецепта Вам потребуются: - мидии - 2 кг - сливочное масло - 50г - сметана - 2 cт.л. - вода - 1 л - лук репчатый - 1 шт. - шафран - 1 щепоть - соль, черный перец - по вкусу - уксус - 1 cт.л. - шпинат - 100г.Тщательно промыть мидии, пользуясь щеткой, в нескольких водах. Припустить мелко нареза

Для рецепта Вам потребуются: - мидии (свежие в раковинах) - 1.75кг - лимонная трава (стебли) - 2 шт. - базилик - 5-6 веточек - имбирный корень (нарезанный свежий) - 1/2 ч.л. - лук-шалот (стебель) - 2 шт. - рыбный бульон - 150 мл.Раковины мидий поскрести маленьким острым ножом под холодной про...

Для рецепта Вам потребуются: - мидии 400г - рис - 200г - лук репчатый - 3 шт. - перец болгарский - 125г - помидоры - 4 шт. - сливочное масло - 3 ст.л.Мидии соломкой, слегка обжарить. В конце жарения добавить помидоры, очищенные от зерен, слегка отжатые и нарезанные кусками. Слегка обжари...

Для рецепта Вам потребуются: - лук репчатый (измельченый) - 2 шт. - оливковое масло - 6 ст.л. - морковь (мелко нарезанная) - 2 шт. - мидии (выпотрошенные и хорошо промытые) - 100 шт. - помидоры - 4 шт. - вода - 1 стакан - чеснок - 5 зубчиков - сахар - 1 ст.л. - соль, перец - по вкусу - петрушка (м

Для рецепта Вам потребуются: - моллюски ( с кораилом) - 16 шт. - сок - 1 лимона - лук репчатый - 1 шт. - оливковое масло - 4 ст.л. - чеснок - 2 зубчика - соль, черный перец (молотый) - по вкусу - красный перец (молотый) - 1 ч. л. - кайенский перец - 1 щепотка - корица - 1 щепотка - сухое белое вин...

Для рецепта Вам потребуются: - моллюски (в раковинах) - 1 кг - морская соль - 1 ч.л. - зеленый лук (перышки мелко нарезанные) - 4 шт. - имбирь - 3 см - соевый соус (Сэн Сой Классический) - 4 ст.л. - полусухой херес - 1 ч.л. - кунжутное масло - 2 ст.л.Доведите до кипения подсоленную воду, засы

Для рецепта Вам потребуются: - морские гребешки - 750г - соевый соус - 2 ч.л. - стручковый сладкий перец (красный и зеленый) - 2 стручка - лук репчатый (или красный) - 1 шт. - масло растительное - 3-4 ст.л. - рисовое вино (можно сухой херес) - 1 ст.л. - имбирь тертый - щепотка - чеснок - 3 зубч...

Для рецепта Вам потребуются: - вода - 1.2 л - чеснок - 1 головка - сельдерей (мелко порезанный) - 1 палка - морковь (мелко порезанный) - 1 шт. - лук репчатый (мелко порезанный) - 1 шт. - перец (горошек) - 10 шт. - петрушка - 5-6 стеблей - оливковое масло - 1 ст.л. - гребешки (морские) - 225г - соль,

Для рецепта Вам потребуются: - оливковое масло - 60 мл - оливковое масло - 3 ст.л. - белый винный уксус - 60 мл - соль - 1.5 ч.л. - эстрагон (сухой) - 1 ч.л. - сахар - 1 ч.л. - соус «Табаско» - 1/2 ч.л. - черный перец (молотый) - 1/8 ч.л. - креветки (сырые неочищенные крупные) - 450г - морские гребешки -...