Для рецепта Вам потребуются:
- мидии (консервированные) - 200г
- рис длиннозернистый - 60г
- маслины - 50г
- оливки - 50г
- лук репчатый - 150г
для соуса: - сметана - 80г
- хрен - 1 ст.л.
- зелень - 5г
- мидии (консервированные) - 200г
- рис длиннозернистый - 60г
- маслины - 50г
- оливки - 50г
- лук репчатый - 150г
для соуса: - сметана - 80г
- хрен - 1 ст.л.
- зелень - 5г
Рис отварить до готовности и охладить. В приготовленный рис добавить мидии, предварительно слив рассол, оливки, маслины, лук репчатый нарезанный соломкой. Все перемешать, выложить на тарелку и полить соусом.
Приготовление соуса: В сметану добавить хрен, мелко нарезанную зелень (укроп или петрушку) и перемешать.
Комментарии