Новогодний салат-коктейль «Снежная зима»

Для приготовления нам потребуется:

растительное масло, картофель, майонез, сыр, чеснок, огурцы, грецкий орех, смородина, гранат, кальмар

250 г майонеза

4 картофеля вареных

2 тушки вареных кальмаров

2 огурца свежих

1 банка черной икры белковой

1 пучок зеленого лука

Оформление:

2-3 белка яичных

отварное мясо

огурец

зерна граната

икра/оливки

красный перец сладкий

Нарезать кальмары, огурец и картофель соломкой, лук порубить, перемешать, добавить икру, майонез, выложить в виде квадрата на плоское блюдо.

Оформить новогодний салат-коктейль «Снежная зима» так: по всей поверхности на мелкой терке потереть яичный белок, веточку сделать из нарезанного тонкими полосками мяса и огурца, украсить ее зернами граната, снегиря выложить из мелко нарезанных маслин и красного перца.

191

Думаю,приготовив данный салат по предложенному рецепту не составит большого труда и набор компонентов весьма доступен. Зато какое вызовет ощущение забвения и предвкушения именно на новогоднем столе. По данной рецептуре можно приготовить точно такой салат изменив титульный верхний слой,вот и на день рождения можно поставить на стол. В общем задумка автора оригенальна и не повторима.

Анна14 декабря 2012

А как так огурцы порезать?

Татьяна Сенгаева14 декабря 2012

оформление - СУПЕР! Попробую его подать на стол...

Юра Насадюк12 декабря 2012

когда читаешь эти рецепты и смотришь их. то всегда чувствуешь чувства голода. слюнки текут. уж больно красиво и вкусно выглядят эти блюда.спасибо

Юра Насадюк12 декабря 2012

всегда просматриваю новейшие рецепты блюд.и горжусь тем что эти блюда приготовлены умелыми ручками профессионалами своего дела спасибо большое вам всем!!!!!!

Наталья11 декабря 2012

интересно, сколько времени займет оформление такими мелкусенькими иголками огурца? А внутри должно быть интересно, кальмара с огурцом еще не пробовала. Еще и икра.. Сто лет не ела белковую икру. Из желтка можно объемное солнышко в углу сложить. А то еще думать, куда желток 2-3 яиц девать ))