Для рецепта Вам потребуются:
- толстолобик - 500г
- репчатый лук - 100г
- чеснок - 2 зубчика
- рис - 50г.
- толстолобик - 500г
- репчатый лук - 100г
- чеснок - 2 зубчика
- рис - 50г.
Рыбы нарежьте, посолите, поперчите. В кастрюлю положите сливочное масло, поджаренный на растительном масле репчатый лук, по 2 зубка растертого чеснока, зелень петрушки, 50 г сваренного до готовности риса и сверху куски рыбы, все залейте водой, накройте крышкой, поставьте на сильный огонь на 10 мин. После этого крышку снимите и варите рыбу до готовности на слабом огне.
Комментарии