Для рецепта Вам потребуются:
- сазан - 1 кг
- топленое масло - 3 ст. л.
- сметана - 3 ст. л.
- яйцо - 2 шт.
- корень хрена - 100г
- уксус, сахар, соль - по вкусуПодготовить сазана: удалить чешую, выпотрошить рыбу, промыть, натереть солью внутри и снаружи, смазать сметаной, выложить на хоро