Для рецепта Вам потребуются: - ставрида - 600г - пшеничная мука - 30г - подсолнечное или оливковое масло - 5 ст. л. - щавель - 500г - помидоры - 250г - лук репчатый - 150г - чеснок - 1 зубчик - маслины - 3-4 шт. - лимон - 1/2 шт. - зелень, молотый перец - по вкусу - соль.Порционные куски ставрида по...

Для приготовления блюда Вам потребуется: - стерлядь (филе) - 600г - белое вино - 1/4 стакана - коньяк - 1 ч.л. - лук репчатый - 1/2 луковицы - масло сливочное - 3 ст.л. - помидоры свежие - 3-4 шт. - мука - 1 ст.л. - молоко - 1 ст.л. - яйцо (желток) - 1 шт. - грибы свежие - 100г - перец молотый черный, со...

Для рецепта Вам потребуются: - филе судак (или мерлуза) - 200 г - спаржа - 50 г - очищенные мидии - 150г - петрушка - 3 пучка (около 75г) - соус бешамель - 100г - белое вино - 30 мл - чеснок - 1 зубчик - белый перец - по вкусу - лимон - 1 шт. - сливки - 50 мл - рыбный бульон - 50 мл - мука - 30г - сливочно...

Для рецепта Вам потребуются: - судак - 800г - сыр (твердый) - 200г - сливки - 600г - лавровый лист - 1 шт. - соль поваренная - 1 ч.л. - перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.Разрезать на куски одну рыбу средних размеров. Отварить ее, посолив и поперчив с лавровым листом. Приготовить соус: сыр Рокф...

Для рецепта Вам потребуются: - судак (филе) - 700г. - цуккини - 1-2 шт. - морковь - 3 шт. - корень сельдерея - около 200г. - картофель - 4-5 клубней - шампиньоны - 300г.Цукини, морковь, корень сельдерея, картофель промыть, очистить от кожицы и нарезать одинаково крупными кубиками. Отварить...

Для рецепта Вам потребуются: - судак – 1 шт. (около 600 г) - овощной отвар – 2 стакана - щавель – 600г - яичные желтки - 2 шт. - горчица – 1 ч.л. - эстрагон – 2-3 веточки - лимон - 1/2 плодаЩавель перебрать, промыть, положить в сотейник, предварительно отложив несколько листиков, влить н

Для рецепта Вам потребуются: - судак - 500г - сливки - 1/2 стакана - яйцо (желтки) - 2 шт. - сливочное масло - 50г - тертый сыр - 25г - перец - по вкусу.Порезанные куски посолить, поперчить, уложить в посуду, залить горячей водой, накрыть крышкой и готовить на полной мощности 5-7 мин. Воду ...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 1кг - спаржа - 600г - шампиньоны - 100г - сливочное масло - 1 ст.л. - соль - по вкусу для отвара: - петрушка (корень) - 1/2 шт. - сельдерей - 1/2 шт. - репчатый лук - 1/2 шт. - лавровый лист - 1 шт. - душистый перец (горошек) - 3-5 шт. для соуса: - масло - 1.5 ст.л. - м...

Для приготовления блюда Вам потребуется: - филе рыбное - 250г - лук репчатый - 1-2 луковицы - сельдерей (корень) - 10г - сладкий перец - по вкусу - рисовая и пшеничная мука - 3-4 ст.л. - вода - по мере надобности - вино десертное - 50г - масло растительное для жарения для соуса: - вода - 3-4 ...

Для приготовления блюда Вам потребуется: - филе белой рыбы - 400г - креветки - 300г - морковь - 1 шт. - картофель - 3 картофелины - лук репчатый - 1 большая луковица для теста: - яйцо - 2 шт. - холодная вода - 2 чашки - мука - 2 чашки для соуса: - соевый соус - 4 ст.л. - сакэ или столовое бело

Для рецепта Вам потребуются: - тиляпия - 1 шт. - цветная капуста - 1 шт. - груши - 1-2 шт. - помидоры - 2 шт. для соуса: - лук репчатый (нарезанный) - 1 шт. - чеснок (молотый) - 2 зубчика - имбирь (корень, тертый) - 2.5 см. - карри (порошок) - 1 ч.л. - кокосовое молоко - 150г - подсолнечное масло - 2 с...

Для рецепта Вам потребуются: - треска (филе) - 400г - помидоры свежие - 4-5 шт. - грибы (свежие) - 80-100г - вино сухое белое - 1/5 стакана - чеснок - 2-3 зубчика - масло оливковое - 2 ст.л. - сухари панировочные - 1 неполная ст.л. - соль, перец - по вкусуКуски трески панируют в муке и обжаривают...

Для рецепта Вам потребуются: - треска (или камбала) - 500г - овощи - 50г - специи для пряного отвара, рассол огуречный - 1 стакан - соус - по вкусуВ посуду с кипящим пряным отваром добавить огуречный рассол, нагреть его до кипения, положить в один ряд куски рыбы и варить 12-15 минут. П

Для рецепта Вам потребуются: - треска (стейки) - 4 шт. - морковь - 450г - лук-порей (стебли) - 2 шт. - маргарин - 25г - сухой сидр - 250 мл - соль, перец - по вкус - лавровый лист, тмин - по вкусу - мука - 12г.Очистите морковь и лук-порей, нарежьте их соломкой. Растопите в кастрюле маргарин и сл...

Для рецепта Вам потребуются: - треска (филе) - 4 куска (по 150г) - лимонный сок - 2 ст.л. - соль, перец - по вкусу - оливковое масло -ст.л. - лук репчатый - 1 шт. - зеленый сладкий перец (без семян) - 1 шт. - тыквенные семечки (очищенные) - 60г - кориандр (мелко нарезанный) - 2 ст.л. - апельсинов