Для рецепта Вам потребуются: - треска - 800г - соус томатный - 200г - шампиньоны (или белые грибы) - 100г - зелень петрушки и укропа, соль - по вкусуПрипущенные куски трески положить в глубокое блюдо или на тарелку, рядом уложить горкой картофель, отваренный целыми клубнями, залить ...

Для рецепта вам потребуется: - акула (мясо крупными кубиками) - 680г - куриный бульон - 3 стакана - соль - 2 ч.л. - чабрец (листья) - 1 ч.л. - орегано - 1 ч.л. - сливочное масло - 3 ст.л. - жемчужные луковицы - 20 шт. - морковь (соломкой) - 2 шт. - сельдерей (стебель полосками) - 2 шт. - чеснок (изме...

Для рецепта Вам потребуются: - ставрида океаническая - 500г - подсолнечное масло - 2 ст. л. - лук репчатый - 6 шт. - соль - 2 ч. л. - перец молотый черный - 1/2 ч. л. - помидоры - 4 шт. - чеснок - 1 шт. - лимон - 1 шт. - вода - 3 ст. л.Обжаривают мелкорубленые лук и чеснок, дольки помидоров, вз...

Для рецепта Вам потребуются: - оливковое масло – 1/4стакана - чеснок – 2 зубчика - белое вино – 3/4стакана - куриный бульон – 300мл - перец – по вкусу - петрушка – 1 ч.л. - филе лосося – 2 шт. (по 250г).В большой сковороде тушить нарезанный лепестками чеснок в оливковом масле. Добави...

Для рецепта Вам потребуются: - фенхель (клубни) - 2 шт. - палтус (филе по 200г) - 4 шт. - соль, белый перец (свежемолотый) - по вкусу - лимонный сок, кайенский перец - по вкусу - сливочное масло - 20г - оливковое масло - 2 cт.л. - помидор (мясистый) - 1 шт. - анисовый аперитив - 20 мл - апельсин -...

Для рецепта Вам потребуются: - угорь - 4 куска (по 200г) - белое вино - 2 стакана - вода - 3/4 л - уксус (на травах) - 3 ст.л. - соль - 1 ч. л. - лавровый лист - 2 шт. - зерна горчица - 1/2 ч.л. - шалфей - 1 ч. л. - черный перец (горошинками) - 10 шт. - лук репчатый - 100г - морковь - 100г - сельдерей (корень) -...

Для рецепта Вам потребуются: - угорь - 600г - красное вино (столовое) - 1 стакан - мука - 1 ст. л. - картофель - 800г - лук репчатый - 1 шт. - масло - 2 ст. л. - петрушка - 10г - лавровый лист - 1 шт. - гвоздика - 3-4.Промыть петрушку и лук, добавить гвоздику, перец и лавровый лист, положить на дно

Для рецепта Вам потребуются: - угорь - 800г - картофель - 12 шт. - топленое масло - 3 ст. л. - помидоры - 4 шт. - соль - укроп (зелень) - по вкусу - красный соус - 1 стакан.У молодых угрей хорошо соскоблить слизь с поверхности кожи, помыть, удалить внутренности, отрубить головы и снова по

Для рецепта Вам потребуются: - угорь - 800г - сливочное масло - 50г - рубленая зелень (щавель, укроп, зеленый лук, 1 корень петрушки, шпинат, шалфей, эстрагон) - 150г - лук репчатый - 1 шт. - белое сухое вино - 1 стакан - лавровый лист - по вкус - яйцо (желток) - 3 шт. - сок лимона - 1/2 шт. - тми

Для рецепта Вам потребуются: - угорь - 500г - хрен - 100г - мука - 1 ст. л. - растительное масло - 2-3 ст. л. - соль - уксус 3%-ный - по вкусу.В сотейник, смазанный маслом, уложить тонким слоем натертый на терке хрен, положить на него куски рыбы в 2-3 ряда, пересыпая каждый ряд хреном. Добави

Для рецепта Вам потребуются: - чеснок - 3 зубчика - черные и зеленые оливки (без косточек) - 150г - петрушка - 1 пучок - базилик - 1 пучок - тимьян - 1 пучок - лимон - 1 шт. - оливковое масло - 8 ст.л. - соль, перец - по вкусу - фенхель (маленький клубень) - 2 шт. - помидоры черри - 250г - макрел

Для рецепта Вам потребуются: - морской окунь (филе) - 500г - свежий, соленый или копченый шпиг - 150г - лук репчатый - 2 шт. - молоко - 2 стакана - мука - 2 ст.л. - соль, перец - по вкусу - зелень - по вкусу.Шпиг нарезать кубиками и жарить на сковороде, к концу жарки добавить рубленый лук. Н...

Для рецепта Вам потребуются: - филе норвежской семги - 600г - сыр моцарелла - 250г - подсолнечное масло для жарения - 1/2 стакана для соуса: - сушеные томаты (мелко порубить) - 5 шт. - оливковое масло - 1/2 стакана - мед - 1 ст. л. - бальзамный уксус - 2 ст. л. - каперсы - 1 ч. л. - несколько ан

Для рецепта Вам потребуются: - филе семги - 600г - масло оливковое - 4 ст.л. - репа, нарезанная кубиками - 4 шт. - лук-шалот, нарезанный ломтиками - 4 шт. - фасоль спаржевая - 200г - тмин молотый, соль, перец - по вкусу для сидрового соуса: - сахар - 8 ст.л. - уксус яблочный - 200г - сливки взб...

Для рецепта Вам потребуются: - скумбрия - 500г - лимон - 1/2 шт. - подсолнечное масло - 2 ст.л. - лук репчатый - 1 шт. - чеснок - 1/5 шт. - огурец - 2 шт. - томаты - 3 шт. - перец зеленый сладкий - 2 шт. - соль - 1 ч.л. - перец молотый черный - 1/5 ч.л. - лук зеленый - 1 ст.л. - петрушка - 1 ст.л. - укроп - 1 с