Для рецепта Вам потребуются: - скумбрия - 3-4 шт.(1-1.25кг) для начинки: - грибы (жаренные в масле) - 2 стакана - зеленый лук (рубленый) - 1 ст.л. - укроп (рубленый) - 1/2 ст.л. - острый холодный соус - 1 ст.л. - соль, молотый перец - по вкусу.Из подготовленной рыбы нарезать филе (можно с кожей

Для рецепта Вам потребуются: - филе сома - 300г - масло сливочное - 1 ст. л. - вино белое - 2 ст.л. - морковь - 1 шт. - сельдерей - 2-3 стебля - лук репчатый - 1 небольшая луковица - зелень петрушки и укропа - по вкусу - рис - 2 ст.л. - мука - 1/2 ч.л. - карри - 1/2 ч.л. - бульон - 1 стаканФиле сома нар

Для рецепта Вам потребуются: - судак - 255г - лук репчатый - 50г - масло сливочное - 15г - сметана - 40г - мука - 3г - паприка - 3г - соль - 3г.Судака обработать и разделать на филе (без кожи и костей). Нарезать на порции. Обработанные головы, хвосты, кости и кожу положить в кастрюлю, залит

Для рецепта Вам потребуются: - судак (филе) - 1кг - белые грибы или шампиньоны - 200г - петрушка (корень) - 40г - лук репчатый (мелкий) - 2-3 шт. - растительное масло - 2-3 ст.л. - грибной отвар - 2-3 ст.л. - молотый перец - по вкусу - соль - по вкусу.Изрубить грибы, корень петрушки, несколько м...

Для рецепта Вам потребуются: Для приготовления блюда Вам потребуется: - рыбное филе (хек, треск, морской окунь) и креветки - по 200г на каждую порцию для соуса: - кокосовая стружка - 1-2 ст.л. - перец чили - 1 стручок - масло растительное - 2-3 ст.л. - банан - 1 шт. небольшой - сметана (ж

Для рецепта Вам потребуются: - форель - 1.5 кг - вино белое сухое - 1.5 стакана - лук зеленый, эстрагон, лимон или зерна граната, перец черный горошком, соль.На дно кастрюли положить крест-накрест небольшие чистые палочки, влить вино, на палочки в 2-3 ряда уложить подготовленную и

Для рецепта Вам потребуются: - форель - 1 кг - масло оливковое (растительное) - 4 ст. л. для соуса: - коньяк - 2 ст. л. - вино белое - 2 стакана - томат-пюре - 1 ст. л. - гвоздика - 4-5 бутонов - орех мускатный - по вкусу - лук репчатый - 1 луковица - чеснок - 2-3 зубчика - бульон - около 1 стакан

Для рецепта Вам потребуются: - форель (филе) - 440г - апельсиновый сок (концентрат) - 1/2 стакана - сок яблочный - 1/2 стакана - сок лайма - 1/4 стакана - вода - 1/2 стакана - вино белое сухое - 1/3 стакана - горчица дижонская - 1/3 ст.л. - лук репчатый (нарезать мелкими кубиками) - 1/2 стакана -

Для рецепта Вам потребуются: - форель (филе) - 2 шт. (по 1-1.5кг) - сок - 1/2 лимона - фенхель (измельченный) - 1/2 шт. - сельдерей (измельченный) - 2 стебля - красный перец-паприка - 1/2 шт. - лук-порей - 1/2 шт. - измельченная петрушка - 2 ст.л. - измельченный укроп - 1 ст.л. - эстрагон - 1 ч.л. для га...

Для рецепта Вам потребуются: - форель - 1 кг - петрушка (корень) - 1 шт. - сельдерей (корень) - 1 шт. для соуса: - масло сливочное - 3-4 ст. л. - яйца, сваренные вкрутую - 2-3 шт. - лимон - 1 шт. - орех мускатный - 1/4 шт. - зелень петрушки, перец черный молотый, соль.Сварить очищенную и промыту

Для рецепта Вам потребуются: - форель - 1 кг - вода - 4.5 стакана - вино красное - 1.4 стакана - морковь - 1-2 шт. - сельдерей (корень) - 1/2шт. - лук репчатый - 1 луковица - зелень петрушки, соль - по вкусуФорель очистить и промыть. В кастрюлю налить воды и красное вино, дать закипеть, поло

Для рецепта Вам потребуются: - форель - 500г - вино белое сухое - 1/2 стакана - алыча - 50 г - эстрагон, лук зеленый, перец черный молотый, соль - по вкусуОчищенную рыбу выпотрошить, не разрезая брюшка, через отверстие, образовавшееся после удаления жабр, хорошо промыть. Брюшко рыб...

Для рецепта Вам потребуются: - форель - 2 кг - зелень петрушки - 300 г - чернослив - 360 г - масло растительное - 2.5 стакана - уксус столовый - 120г - чеснок - 6 зубчиков - яйцо - 6 шт. - вода - 2.4 л - перец черный молотый, соль - по вкусуФорель ошпарить кипятком, очистить от чешуи, сохранив к...

Для рецепта Вам потребуются: - форель - 1 кг - грецкие орехи (ядра) - 300г. - лук репчатый - 4 шт. - масло растительное - Altero Gold - 5-6 ст. л. - соль - перец черный молотый - по вкусу - перец черный горошком - по вкусу - лавровый лист.Форель очистить, выпотрошить и отварить в небольшом коли...

Для рецепта Вам потребуются: - форель - 4 шт. - светлое пиво - 1 л - вода - 1 л - черный перец - по вкусу - лавровый лист - 2 шт. - соль - гвоздика - 3 шт. - горчица - 10 зернышек - можжевеловые ягоды - 4 шт. - лук репчатый - 1 шт. - морковь - 2 шт.Форель обмыть под проточной водой, обсушить. Пив