Для рецепта Вам потребуются:
- карп - 1 кг
- уксус - 1 стакан
- пиво - 1 бутылка
- масло растительное - 2 ст.л.
- гвоздика, корка лимона, перец душистый, соль - по вкусуРыбу разделать, удалить жабры, тщательно промыть, нарезать на куски, посыпать солью и перцем, залить разбавленным