Для рецепта Вам потребуются: - путассу - 1кг - яйцо - 2 шт. - сухари (молотые) - 3-4 ст.л. - топленое масло - 2 ст.л. - сметана - 1/2 стакана - перец, соль - по вкусу.Рыбу выпотрошить, отрезать голову и хвост, посолить, поперчить и выдержать в прохладном месте 15 мин. Затем обтереть ее чисто

Для рецепта Вам потребуются: - путассу - 1кг - грудинка (копченая) - 150г - горчица (готовая) - 1 ст.л. - сыр (тертый) - 3 ст.л. - соль, укропа (зелень) - по вкусу.Рыбу промыть и нарезать кусочками шириной 4 см. Выложить рыбу в сотейник, чуть-чуть посолить и смазать тонким слоем горчицы. Гр...

Для рецепта Вам потребуются: - пикша - 500г - ананасовый сок - 100 мл - ананас - 1 шт. - растительное масло - 3 cт.л. - карри - 2 cт.л. - рыбный бульон - 100 мл - жирные сливки - 120 мл - соль, черный перец (молотый) - по вкусу - крахмал - 1 ч.л. - крабы - 100г - сахар - по вкусу.Ананас очистить, разреза...

Для рецепта Вам потребуются: - угорь - 500г - растительное масло - 1/2 стакана - мука - 2 ст. л. - лук репчатый - 1 шт. - укроп - по вкусу - грибы - 500г - петрушка (корень) - 1 шт. - уксус 3%-ный - по вкусу.Подготовленную рыбу залить уксусом и поставить в прохладное место на 1 час. Затем обсуши...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 2.5 кг - булка - 200 г - яйца - 5 шт. - лук - 2 головки - сливочное масло - 50 г - помидоры - 500 г - корень хрена - 1 шт. - растительное масло - зелень петрушки - перец - соль.Очищенную и выпотрошенную рыбу вымыть, надрезать хребтовую кость возле головы ...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба (судак) - 1.5 - 2 кг. - белое сухое вино - 0.75 литра - лук порей - 300г - огурцы маринованные - 5-6 шт. - масло растительное Altero Gold - лимон - 1 шт. - мускатный орех - по вкусу - зелень петрушки - по вкусу - зелень сельдерея - по вкусу - соль - сахар - молотый ...

Для рецепта Вам потребуются: - филе рыбы без кожи (лосось) – 4 шт. - масло сливочное – 90г - зелень укропа - 1/2 ст.л. - кленовый сироп - 1/2 стакана - дижонская горчица – 3 ст.л.Для соуса в сотейнике разогрейте на маленьком огне кленовый сироп, прибавьте сливочное масло, горчицу и и

Для рецепта Вам потребуются: - рыба илиш или скумбрия - несколько кусочков - имбирь (натертый) - 2 см - семена черной горчицы - 1/4 стакана - горчичное масло - по вкусу - куркума - 1/2 ч.л. - вода - 1/2 стакана - зеленый перчик - 2 шт. - чеснок - 2 зубчика - лук репчатый (нарезанный соломко

Для рецепта Вам потребуются: - рыба (окунь) - 1 шт. - лимон - 1 шт. - соль - по вкусу - перец - по вкусу - зелень - 1 пучок - чеснок -3-4 дольки - вода - 1-1.5 литра.Рыбу почистить, выпотрошить и вытащить жабры. Посолить, поперчить, нашпиговать чесноком и поставить в холодильник. Мелко наре...

Для рецепта Вам потребуются: - филе белой рыбы - 500 г - свежие грибы (шампиньоны или белые) - 200г - белое вино - 3 ст.л. - рыбный бульон (или вода) - 1 стакан - кетчуп Calve - 3 ст.л. - мука - 1 ч.л. - растительное масло - 2 ст.л.Грибы при необходимости очистить и нарезать пластинками. В сотейн...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 0.5 кг - лук репчатый - 1 шт. - майонез - по вкусу - сыр - 200г - соль - по вкусу - перец - по вкусу.Рыбу отварить (30 минут после закипания), остудить, отделить от костей. Полученное филе выложить в форму, смазанную подсолнечным маслом, перемешав с м...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба (треска, карп, щука, судак, лещ) - 400г - масло сливочное - 2 ч. л. - сметана - 2 ст. л. - хрен - 30г - уксус - 10мл - сахар и соль - по вкусу.Подготовленную рыбу подсушивают, сбрызгивают уксусом, солят, кладут на смазанную маслом сковороду, обливают раст

Для рецепта Вам потребуются: - карп - 2 шт. - чеснок - 5-6 зубчиков - перец черный - 1 ч. л. - соль - 1 ч. л. - лавровый лист -1 шт.Берется карп или любая другая рыба, подходящая для запекания, потрошится, моется - каждая хозяйка знает, что выкинуть, а что оставить. Надрезаем рыбу не слишк...

Для рецепта Вам потребуются: - осетрина или севрюга (филе) - 100г - томат-пюре или томатный соус - 30г - сыр - по вкусу - оливки - лук репчатый - 1/4 шт. - масло сливочное - зелень.Рыбу нарезать небольшими кубиками. Лук пожарить на сливочном масле до золотистого цвета. Оливки очистит...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба (сазан, треска, бельдюга, окунь морской и др.) - 1 кг - лук репчатый - 3 шт. - молоко - 1.5 стакана - соус молочный с луком - 1 стакан - картофель - для гарнира.Репчатый лук очистить, нашинковать и обжарить в масле. Куски рыбы уложить в кастрюлю, чере...