Для рецепта Вам потребуются:
- оливковое масло – 1/4стакана
- чеснок – 2 зубчика
- белое вино – 3/4стакана
- куриный бульон – 300мл
- перец – по вкусу
- петрушка – 1 ч.л.
- филе лосося – 2 шт. (по 250г).
- оливковое масло – 1/4стакана
- чеснок – 2 зубчика
- белое вино – 3/4стакана
- куриный бульон – 300мл
- перец – по вкусу
- петрушка – 1 ч.л.
- филе лосося – 2 шт. (по 250г).
В большой сковороде тушить нарезанный лепестками чеснок в оливковом масле. Добавить вино, накрыть крышкой и готовить около 6 минут. Влить куриный бульон, приправить солью, перцем, петрушкой и готовить еще около 6 минут. Положить в соус филе лосося и готовить по 6 минут с каждой стороны.
Комментарии