Для рецепта Вам потребуются: - сметана - 150г - йогурт - 150г - яйцо (вкрутую) - 2 шт. - петрушка - 1/2 пучка - укроп - 1/2 пучка - базилик - 1/2 пучка - огуречник - 1/2 пучка - купырь - 1/2 пучка - мелисса лимонная - 1/2 пучка - кресс-салат - 1 шт. - горчица - 1 ч.л. - лимонный сок - 4 ст.л. - соль, перец (м...

Для рецепта Вам потребуются: - сардины - 1 кг - соль - 2-3 ч.л. для панировки: - яйцо - 2 шт. - молоко - 1/4 стакана - мука (или молотые сухари с мукой) - 1/2 стакана - молотый перец, соль - по вкусу для жарения: - растительное масло или иной жирСардины выпотрошить, промыть в проточной или...

Для рецепта Вам потребуются: - осетрина (филе с кожей) - 700г - чечевица - 400г - слабосоленая грудинка - 100г - лук репчатый - 1 шт. - сливки - 100 мл - оливковое масло - 100 мл - гвоздика - 2 шт. - петрушка, тимьян (зелень) - 1 пучок - лавровый лист - по вкусу - соль, молотый перец - по вкусу.Пре

Для рецепта Вам потребуются: - ставрида - 1 шт. - черный перец - баклажаны - помидоры - зелень петрушки - яйца и лимон - для украшения.Очистить ставриду. Посолить, посыпать черным перцем, обвалять в муке и поджарить. Поджарить отдельно баклажаны и красные помидоры, нарезав их

Для рецепта Вам потребуются: - тиляпия (филе) – 4-6 шт. - мука – 3 ст.л. - арахисовое масло – 4 ст.л. - сливочное масло – 4 ст.л. - лимон – 1 шт. - петрушка (свежая) – 4 веточки - соль, молотый перец – по вкусуФиле тиляпии посолить, поперчить, обвалять в муке. Разогреть масло и обжарит...

Для рецепта Вам потребуются: - щука - 600г - мука - 2 ст.л. - яйцо - 2 шт. - панировочные сухари - 50г - лимон, хрен, соль - жир - 2.5 ст.л. - мука - 2 ст.л.Подготовленную рыбу вымыть, обтереть салфеткой, разрезать на порции, посолить и на некоторое время оставить отлежаться. Потом рыбу обва...

Для рецепта Вам потребуются: - скумбрия -1 шт. - черный перец (молотый) - по вкусу - кориандр, семена кинзы - по вкусу для соуса: - чеснок - вода - 1/4 стакана - соль, перец - по вкусу - петрушка, кинза (зелень) - по вкусу.Разрезать скумбрию вдоль брюшка. Распластать и очень аккуратно ...

Для рецепта Вам потребуются: - хек - 4 куска - лук репчатый - чеснок, петрушка - по вкусу - соль, перец - по вкусу - масло - белое вино.Мелко изрубите лук с чесноком и петрушкой. Часть смеси положите в жаропрочную тарелку, а сверху разместите кусочки рыбы. Посыпьте солью, перцем

Для рецепта Вам потребуются: - корюшка - маринадКорюшку хорошо промыть, чтобы отделилась чешуя (т.к. чешуя у корюшки похожа на желатин, это делать необязательно ИМХО). Каждую рыбку надо распотрошить, сделать это можно двумя способами: либо, надрезав голову вынуть с кишками,...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба (филе) - 600г - миндаль - 50г - яйцо - 1 шт. - молотые сухари - 20г - жир - 30г - сливочное масло - 20г - лимон - 1/2 шт. - перец, соль - по вкусу - зелень - по вкусу.Филе разрезать на 4 порции, в каждом куске сделать несколько узких отверстий и нафаршировать о...

Для рецепта Вам потребуются: - зубатка (филе) - 600г - яйцо - 1-2 шт. - молоко - 1/4 стакана - мука - 2 ст.л. - соль - по вкусу - молотые сухари - 1/2 стакана для жарения: - растительное масло или иной жир.Зубатку подготовить обычным для морских рыб способом, филе нарезать кусками, слегка

Для рецепта Вам потребуются: - сардины - мука - соль и молотый перец.У промытых и обсушенных выпотрошенных сардин удалить позвоночник вместе с мелкими реберными костями. Внутренние стороны филе посыпать солью и молотым перцем, обвалять в муке грубого помола или в смеси из ...

Для рецепта Вам потребуются: - скумбрия - 1кг - растительное масло - сливочное масло для панировки: - яйцо - 1-2 шт. - молотые сухари (мука) - соль, молотый перец - по вкусу для гарнира: - помидоры - 5 шт. - майонез - 100-150г - укроп или зелень петрушки (измельченные) - по вкусу.Нарезать...

Для рецепта Вам потребуются: - скумбрия - 1кг для панировки: - яйцо - 1-2 шт. - молотые сухари (мука) - соль, перец (молотый) - по вкусу для жарения: - растительное масло - сливочное масло для свекольного салата: - красная свекла (вареная) - 2-4 шт. - лук репчатый - 1 шт. - яблоки - 2-4 шт. ...

Для рецепта Вам потребуются: - анчоусы (свежие) - 500г - цуккини - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - мука - 100г - оливковое масло - 100 мл - лимон - 2 шт. - листовой салат (кочан) - 1 шт. - соль - по вкусу.Почистить анчоусы, удалив головы и внутренности, помыть и высушить на бумажном полотенце. Об...