Для рецепта Вам потребуются:
- навага - 800г
- мука - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- сухари (молотые) - 1/2 стакана
- жир (для фритюра) - 150-200г
- лимон - 1/2 шт.Подготовленную рыбу выпотрошить, промыть, посолить, обвалять в муке, смочить яйцом и обвалять в сухарях. Сильно разогреть жир на сковород...