Для рецепта Вам потребуются: - филе норвежской семги - 600г - тертый сыр пармезан - 4 ст.л. - сливочное масло - 3 ст.л. - панировочные сухари - 2 ст.л. овощи: - корневой сельдерей - морковь - 3 шт. - кабачки цуккини - 2 шт. - баклажан - 1 шт. - оливковое масло - 1/2 стакана - измельченный чес

Для рецепта Вам потребуются: - филе норвежской форели - 4 кусочка (по 200 г) - орехи пекан - 300г - мука - 3/4 стакана - соль, перец - по вкусу - яйцо (белок) - 3 шт. для соуса: - апельсиновый сок - 1 стакан - сухое белое вино - 3/4 стакана - лук-шалот - 100г - лук-резанец - 50г - белый винный уксус...

Для рецепта Вам потребуются: - окунь (филе) - 750г - сок - 2 лимонов - соль, перец - по вкусу - сладкий перец (красный) - 2 стручка - кукуруза (консервированная) - 300г - лук репчатый - 6 шт. - арахисовое масло - 6 ст.л. - тростниковый сахар - 1 ч. л. - рыбный бульон - 200 мл - кориандр - 1/2 пучка - ...

Для рецепта Вам потребуются: - осетр (филе) - 800г - соль, перец - по вкусу - мука, панировочные сухари - яйцо - 2 шт. - масло - 100г - мука - 1 ст.л. - рыбный бульон - сметана - 125г - укроп, петрушка - по вкусу.Осетра разрезать на подходящие куски, посолить, поперчить, обвалять в муке, прот

Для рецепта Вам потребуются: - осетрина - 1.5-2кг - лук репчатый - 1 шт. - морковь - 1 шт. - яйцо - 3-4 шт. - сухие городские булки - 2 шт. - масло - 100г - перец (горошек) - 10 шт. - лавровый лист - 2-3 шт. - соль - по вкусу для соуса: - майонез - 300г - хрен (корень) - 1 шт. - сахар - 3 ст.л. - соль - по вкус...

Для рецепта Вам потребуются: - осетрина (филе) - 500г - молоко - 1/4 стакана - помидоры - 4 шт. - лук репчатый - 1 шт. - мука - 2 ст.л. - масло - 3 ст.л.Подготовленные куски рыбы опустить в молоко, смешанное с солью и перцем, обвалять в муке и поджарить. Отдельно поджарить в масле свежие ил

Для рецепта Вам потребуются: - осетрина или севрюга - 600г - пшеничная мука - 30г - яйцо - 1 шт. - белые толченые сухари - 100г - жир (для фритюра) - 60г - сливочное масло - 50г - лимон - 1/2 шт. - соус - 500г - соль - по вкусу.Подготовленные порционные куски осетровой рыбы запанировать в муке,

Для рецепта Вам потребуются: - осетрина (тушка без головы и хвоста) - 1.5кг - лук репчатый - 4 шт. - майонез - 300г - лавровый лист - по вкусу - черный перец - по вкусу - растительное масло и зелень.Осетрину нарезать слоями по 1.5 см., посолить, поперчить и сложить в кастрюлю . Нарезать

Для рецепта Вам потребуются: - осетрина (филе) - 150г - бекон - 50г - спаржа - 50г - лимон - 50г - маслины - 20г - оливковое масло - 50г - китайская капуста - 50г.Режем филе осетрины на кусочки. Заворачиваем эти кусочки в бекон. Обжариваем на оливковом масле. Готовое блюдо украшаем китайск...

Для рецепта Вам потребуются: - осетрина (филе) - 200г - каперсы - 50г - сливки - 200г - лимон - 50г - оливковое масло - 20г - соль.Режем филе осетрины на кусочки. Солим.Обваливаем их в муке. Жарим на оливковом масле.Для соуса: в кипящие сливки добавляем каперсы. Готовым соусом поливаем ж...

Для рецепта Вам потребуются: - палтус (отбивные) - 4 шт.(по 200г) - сок - 1 лимона - по вода - 250 мл - белое вино - 250 мл - уксус - 1 cт.л. - соль - 1/2 ст.л. - лук репчатый - 1 шт. - перец (горошек) - 4 шт. - гвоздика - 4 шт. - лавровый лист - 1 шт. - сливочное масло - 2 ст.л. - мука - 1 ст.л. - каперсы - 1 ст.л....

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 600-700г - мука - 1.5 ст.л. - яйцо - 1 шт. - молотые сухари - 1/2 стакана - репчатый лук - 2-3 шт. - картофель - 4-5 шт. - растительное масло - 2-3 ст.л. - соль, молотый перец - по вкусу.Подготовленную рыбу нарезать некрупными ломтиками (по 3-4 шт. на 1 порцию), по

Для рецепта Вам потребуются: - пикша (филе) - 500г - соль, белый перец (свежемолотый) - по вкусу - лимонный сок - по вксу - фенхель - 500г - лук репчатый (красные) - 2 шт. - лук-порей - 1 шт. - апельсин - 2 шт. - подсолнечное масло - 2 ст.л. - сливочное масло - 1 ст.л. - куриный бульон (концентри

Для рецепта Вам потребуются: - треска - 500г - лук репчатый - 2 небольшие луковицы - масло растительное - 3 ст. л. - зелень петрушки или укропа, перец черный молотый, соль - по вкусуФиле трески нарезать на маленькие кусочки, посыпать солью и перцем. Репчатый лук тонко нашинковать ...

Для рецепта вам потребуется: - кукурузная мука (крахмала) - 2 ст.л. - соль - 1 ч.л. - белая рыба (тонко нарезанное филе) - 500г - яйцо (взбитый белок) - 1 шт. - растительное масло - 2.5 стакана - арахисовое масло - 2 ст.л. - черные грибы (сушеные) - 12 шт. для соуса: - кукурузная мука (разведенн...