Для рецепта вам потребуется: - рыба (филе) - 600г - соль, молотый перец - по вкусу - мука пшеничная - 60г - сливочное масло - 60г для лука: - репчатый лук - 700г - соль - по вкусу - мука пшеничная - 30г - растительное масло - 1 л - картофель (жареный) - 500г - морковь (в масле) - 250г - лимон - 1 шт. -...

Для рецепта Вам потребуются: - сазан (карась, карп) - 1-2 шт. - сметана (жирная) - 300г - коньяк (любой) - 100г - масло растительное, соль, перец, пряности для рыбы - по вкусуРыбу подготовить - удалить чешую, выпотрошить и промыть, затем натереть солью и перцем. На горячую сковороду нали...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба свежая (филе) – 800г - масло растительное Altero Gold - мука - 100г - яйцо - 2 шт. - сливки - 1/4 стакана - соль - сахар - черный молотый перец или перец с лимонным ароматом - по вкусу.Кляр готовится очень просто. Разорите желтки с солью, небольшим количе

Для рецепта Вам потребуются: - рыба (окунь) - 1 шт. - лимон -1 шт. - перец - по вкусу - зелень - 1 пучок - чеснок - 3-4 дольки - вода - 1-1.5 литра - соль.Рыбу (лучше взять окуня, но практика показала, что любая другая получается не хуже) почистить, выпотрошить и вытащить жабры. Посолить, по...

Для рецепта Вам потребуются: - речная рыба - 400г манная крупа - для панировки: - соль - по вкусу - перец - по вкусу - картофель - растительное масло - 2-3 ст. л.Речную рыбу (можно и морскую) разделать на куски, обвалять в манной крупе, смешанной с небольшим количеством соли и перца. ...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба мелкая (пескари, караси) - 1 кг - клюква - 600г - мед - 300г - мука - 1 стакан.Рыбу очистить, выпотрошить, обвалять в муке и поджарить на раскаленной сковороде. Клюкву размять, отжать сок, добавить в сок мед и упарить почти наполовину. Жареную рыбу

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 1кг - растительное масло - 3 ст. л. - репчатый лук - 3 шт. - грецкие орехи - 1/2 стакана - вода - 1 стакан - гранатовый сок - 1/2 стакана - томатное пюре - 2 ст. л. - лавровый лист - 1 шт. - чеснок, стручковый перец - по вкусу - соль.Очищенную без кожи и кос

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 700-800г - мука - 2 ст.л. - сливочное масло - 2 ст.л. - оливковое масло - 2 ст.л. - петрушка (зелень) - 2 пучка - соль, молотый перец - по вкусу.Подготовленную рыбу, нарезанную порционными кусками без костей, посолить, поперчить, обвалять в муке. Хорошо...

Для рецепта Вам потребуются: - навага - 800г - мука пшеничная 2 ст.л. - растительное масло - 2 ст.л. - картофель - 600г - сливочное масло - 2 ст.л. - лимон - 1 шт. - соль - по вкусу.Подготовленную тушку наваги без кожи посыпать солью, перцем, запанировать в муке и целиком зажарить в духо

Для рецепта Вам потребуются: - филе рыбы - 500г - орехи грецкие - 120г - чеснок - 4-5 зубчиков - майонез - 4 ст. л. для кляра: - мука - 5 ст. л. - постное масло - 2 ст. л. - яйцо - 2 шт. - вода или молоко - соль.Кусочки филе разрезать вдоль, не прорезая до конца. Измельчить орехи и чеснок, переме...

Для рецепта Вам потребуются: - филе морской рыбы - 800г - мука - 100г - пиво - 1 стакан - яйцо - 1 шт. - соль - масло для жарки.Из муки, пива, яйца, ложки растительного масла приготовить жидкое тесто. Филе, разделенное на кусочки, посолить, посыпать мукой и обмакнуть в тесто. Жарить в г...

Для рецепта Вам потребуются: - пшеничная мука - соль, свежемолотый черный перец - по вкусу - рыба (палтус или камбала) - 500-700г - растительное масло для жаренья - чеснок - 3 зубчика - лук репчатый - 1 небольшая луковица - корень имбиря - 4.5см - шиитаке - 115г - рыбный соус - 2 ч.л. - зеле...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба (мелкая) - 1 кг - чеснок - 1 головка - соль - 1 коф.л. - черный перец (молотый) - 1 щепотка - тмин - 1 щепотка - острый перец - 1 стручок - аджика - 1 коф.л. - сладкий красный перец (молотый) - 1 коф.л. - растительное масло - 2 ст.л. - мука - растительное масл

Для рецепта Вам потребуются: - мелкая рыба - 1кг - растительное масло - 3 ст. л. - гранатовый сок - 1 стакан - чеснок - 2 зубчика - соль.Мелкую рыбу, очищенную и выпотрошенную, обмыть, вытереть насухо, посолить, обвалять в пшеничной или кукурузной муке и обжарить с обеих сторон на р...

Для рецепта Вам потребуются: - мелкая рыба (караси, пескари) - 1 кг - клюква - 2 стакана - мед - 1/4 стакана - мука - 1 стакан.Рыбу очистить, выпотрошить, обвалять в муке и поджарить на раскаленной сковородке. Клюкву размять, отжать сок, добавить в сок мед и упарить почти наполовину. ...