Для рецепта Вам потребуются:
- рыба (салака, корюшка, ряпушка) - 500г
- репчатый лук - 100г
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- уксус (3%-ный) - 50г
- мука - 1/2 стакана
- соль, сахар - по вкусу.Рыбу вычистить, выпотрошить, промыть, посыпать солью и подержать на холоде в течение 1 ч. М