Фрикадельки с ореганом

Для рецепта Вам потребуются:
- картофель - 1кг
- рыбная икра - 200г
- яйцо (взбитые) - 2 шт.
- лук репчатый (мелконарезанная) - 1 шт.
- орегано - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло.

Картофель сварить, очистить, приготовить из него пюре. Добавить рыбную икру, лук, ореган и перемешать, затем дать остыть. Из полученной массы сформировать фрикадельки и жарить их в большом количестве растительного масла до готовности.