Для рецепта Вам потребуются: - щука - 1 кг - свинина - 1 кг - лук репчатый - 2 шт. - соль, перец - по вкусу.Берётся щука весом не менее 1 кг, 1 кг свинины, можно не очень постной, 2 крупных луковицы. Пузико щуки разрезается, мякоть отделяется от шкуры острым ножом. Самое главное - не упу...

Для рецепта Вам потребуются: - рыбное филе - 400 г - сливочное масло - 60 г - твердый сыр - 60 г - чеснок - 4 зубчика - картофель - 200 г - горошек - 200 г.Рыбу очистить от кожи и костей, отбить, посолить и поперчить. На середину каждого порционного кусочка рыбы положить начинку из тертого...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 160г - масло сливочное - 30г - сыр- 15г - чеснок - 1 зубчик - картофель - 50г - горошек - 50г.Это блюдо можно приготовить из любой рыбы. Очистить рыбу от кожи и реберных костей, нарезать на куски по 80-90 гр., хорошо отбить, посолить. На середину положит...

Для рецепта Вам потребуются: - рыбное филе - 500г - свиной шпик - 50г - лук репчатый - 1-2 шт. - яйцо - 1 шт. - соль - по вкусу для грибного фарша: - сушеные грибы - 50г - лук репчатый - 1-2 шт. - сливочное масло - 2 ст.л. для теста: - мука - 5 ст.л. - растительное масло - 2 ст.л. - яйцо - 2 шт. - расти

Для рецепта Вам потребуются: - рыбного филе - 500г - свиной шпик - 50г - лук репчатый - 1-2 шт. - яйцо - 1 шт. - соль для грибного фарша: - сушеные грибы - 50г - лук репчатый - 1-2 шт. - сливочное масло - 2 ст. л. для теста: - мука - 5 ст. л. - растительное масло - 2 ст. л. - яйцо - 2 шт. - растительно

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 600-700г - белый хлеб (ломтик замоченный в молоке) - 1 шт. - лук репчатый - 2 шт. - яйцо - 2 шт. - сливочное масло - 1 ст.л. для фарша: - капуста - 300г - лук репчатый - 2 шт. - грибы (свежие) - 200г - соль, перец - по вкусу.Подготовить рыбный фарш (рыба, хлеб, лу

Для рецепта Вам потребуются: - рыба (филе) - 80г - яйцо - 4 шт. - соевый соус - 20г - растительное масло - 40г - кукурузная мука - 20г - десертное вино - 20г - сахар, перец, соль - по вкусу.Рыбное филе пропускают через мясорубку, смешивают с кукурузной мукой, яичными желтками, растительны

Для рецепта Вам потребуются: - рыбное филе - 800 г - сливочное масло - 100 г - яйца - 2 шт. - панировочные сухари - 100 г - топленое масло - 120 г - хлеб - 250 г - лимон - 0.5 - маринованные фрукты - картофель.Рыбное филе очистить от кожи и костей, разделить на 4 части, поверх каждой части на се

Для рецепта Вам потребуются: - рыбное филе (например, треска) - 500г - нежирный творог - 200г - яйцо - 2 шт. - мука - 4 ст.л. - растительное масло - 50г - лук репчатый - 1 шт. - соль, зелень - по вкусу.Хорошо разомните творог, чтобы не было больших комочков. Филе трески (пикши или другой нежи...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 300г - лук репчатый - 40г - масло растительное - 20г - грибы сушеные - 15г - яйцо - 1/2 шт. - соус томатный - 50г - соль, перец - по вкусу - зелень - по вкусу.Филе рыбы нарезать продолговатыми кусочками весом по 100 г и слегка отбить. Приготовить фарш: час...

Для рецепта Вам потребуются: - норвежская форель (копченая) - 120г - рис (отварной) - 500г - сливочное масло - 30г - плавленый сыр - 60г - петрушка (корень) - 1 шт. - мука - взбитое яйцо - панировочные сухари - соус тартар, соус томатный - листья салата эндивий - мелкие гроздевые помидор...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба (горбуша) - 500г - яйцо - 5 шт. - лук зеленый - 100г - укроп - 30-50г - соль - по вкусу - перец - по вкусу.Замороженное филе красной рыбы (горбуши, например) настрогать тонко на небольшие кусочки. Взбить вилкой яйца и смешать с нарезанной рыбой из расче

Для рецепта Вам потребуются: - рыба - 800г - ароматические коренья - по вкусу - лук репчатый - 1 шт. - грибы - по вкусу - изюм - несколько - томат-пюре - 1 ст.л. - черствый хлеб (без корки) - 2-3 ломтя - вино - 1/2 стакана - растительное масло - 1/2 стакана - черный перец, соль - по вкусу - яйцо ...

Для рецепта Вам потребуются: - рыба (филе) - 500г - стручки фасоли - 300г - белый хлеб (мякиш) - 100г - молоко - 1/2 стакана - свежие грибы - 200г - белое столовое вино - 1 стакана - яйцо - 1 шт. - масло - 4 ст.л. - соль.Приготовить рыбный фарш, как для рубленых котлет, и разделать, придав ему фор

Для рецепта Вам потребуются: - рыба (филе) - 500г - фасоль (стручки) - 300г - белый хлеб (мякиш) - 100г - молоко - 1/2 стакана - грибы - 200г - белое столовое вино - 1 стакан - яйцо - 1 шт. - масло - 4 ст.л.Приготовить рыбный фарш, и разделать, не обваливая в муке, придав ему форму битков. Битки ра