Рулеты из норвежской сельди "матьес"

Для рецепта Вам потребуются:
- 8 кусочков филе слабосоленой норвежской сельди
- 4 листа для рулетов, мягких тортильи или других тонких мягких хлебных листа
- 1 авокадо
- 2 вареных яйца
- 1 красная луковица
- 2 томата
- 4 ст. л. сметаны
- салат по выбору
- пикули.

Норвежскую сельдь порезать тонкими ломтиками/полосками, авокадо, яйца и лук очистить и нарезать.

Нарезать томаты, яйца и пикули, выложить овощи, салат и сельдь на рулетную обертку. Приправить сметаной и зеленью, завернуть рулетом и нарезать рулет порционными кусочками.