Салат из картошки, селедки и черного хлеба

Для рецепта Вам потребуются:

3 шт. картофель (сваренные в мундире)

1 шт. селедка (хорошего посола)

150 г хлеб (черный подсушенного)

1 стакан зеленый лук (мелконарезанный)

подсолнечное масло, майонез – по вкусу

Хлеб нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть растительным маслом и подсушить до румяного цвета в духовке или на сковородке. Картошку почистить и нарезать мелкими кубиками. Селедку почистить, мясо отделить от костей и мелко нарезать.

Салат выложить слоями на блюдо (хлеб – часть лука и селедка – картошка) поливая каждый слой майонезом. Сверху салат посыпать оставшимся зеленым луком.