Сэндвич с рыбой, овощами и сыром

Для приготовления нам потребуется:
нектарин, творог, майонез, сыр, изюм, чернослив, огурцы, йогурт, форель, анчоусы

50 г копченой форели

50 г сыра (желательно Ламбер)

50 г листьев зеленого салата

50 г натурального йогурта

10 г анчоусов

10 г огурцов

10 г помидоров

5 г шнитт-лука

4 куска белого хлеба

2 зубчика чеснока

С двух сторон подрумянить кусочки хлеба.

Тонкими пластиками нарезать рыбу, сыр, огурец и помидор.

Размять анчоусы, перемешать с пропущенным через пресс чесноком и йогуртом.

С одной стороны смазать кусочки хлеба приготовленным анчоусовым соусом, выложить на первый кусочек хлеба листья салата, затем помидор, огурец, пластик сыра и рыбы, накрыть вторым кусочком хлеба, снова выложить начинку, накрыть третьим кусочком хлеба и так далее.

Перед подачей сэндвич с рыбой, овощами и сыром скрепляется, корочки хлеба обрезаются.

292

Похожие блюда

Комментарии

Olga поверенова23 апреля 2013
#0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]