Для рецепта Вам потребуются:
- рыба - 300г
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 4 шт.
- тмин - 1 ч.л.
- перец - 1/2 ч.л.
- масло - 30г
- чеснок - 3 дольки
- соль, зелень - по вкусу.
- рыба - 300г
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 4 шт.
- тмин - 1 ч.л.
- перец - 1/2 ч.л.
- масло - 30г
- чеснок - 3 дольки
- соль, зелень - по вкусу.
В кипящую воду положить нашинкованную луковицу и мелко натёртую морковь, нарезанные картофелины, чеснок и душистый перец горошком. Затем прибавить семена тмина, подготовленную рыбу, зелень и посолить.
Почти готовый суп заправить поджаренным на сливочном масле луком.
Комментарии