Для рецепта Вам потребуются:
- рыба - 1 кг
- тыква - 20г
- лук репчатый - 2 шт.
- яйцо - 4 шт.
- сливки - 1/2 стакана
- мука - 1.5 стакана
- перец, соль - по вкусу.
- рыба - 1 кг
- тыква - 20г
- лук репчатый - 2 шт.
- яйцо - 4 шт.
- сливки - 1/2 стакана
- мука - 1.5 стакана
- перец, соль - по вкусу.
Кусочки тыквы вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить сливки, яйца, муку. Массу хорошо перемешать, слегка взбивая. Филе рыбы поперчить, посолить, обмакнуть в кляре и жарить в разогретом жире.
Комментарии