Для рецепта Вам потребуются:
- путассу - 1.5 кг
- яйцо - 8 шт.
- молоко - 2 стакана
- мука - 200г
- растительное масло - 1/2 стакана
- укроп (зелень), соль - по вкусу.
- путассу - 1.5 кг
- яйцо - 8 шт.
- молоко - 2 стакана
- мука - 200г
- растительное масло - 1/2 стакана
- укроп (зелень), соль - по вкусу.
Выньте из путассу хребет и нарежьте мякоть на куски, посолите, обваляйте в муке и поджарьте на растительном масле. Смешайте яйца с молоком, добавьте муку, нарезанный укроп, посолите. Уложите путассу в горшочки, влейте яично-молочную массу, поставьте в духовку и запеките.
Комментарии