Жареная в кунжуте рыба

500 г филе рыбы

4 ст. л. кунжута

3 ст. л. муки

1 ч. л. соли

Рыбу промыть и нарезать порционными кусочками.

Перемешать муку с кунжутом, перцем и солью в тарелке, запанировать каждый кусочек рыбы в этой смеси.

Сковороду с маслом разогреть, выложить рыбу и жарить ее до готовности с обеих сторон.

В отдельной сковороде обжарить 2 ст.л. кунжута.

Готовая жареная в кунжуте рыба посыпается жареным кунжутом и украшается зеленью.