Листья винограда очистить от пыли(не мыть!!!),сложить вместе в литровые банки по 10-12 шт,предварительно свернув конвертиком и плотно уложить в сухие банки!!!.Закатать.Для приготовления долмы листья залить кипятком на 3мин.,затем воду слить .На каждый листик положить немного фарша с большим количеством зелени,завернуть как голубец и уложить в кастрюлю по кругу и потушить.Все делается очень просто и быстро.Попробуйте.
Виноградные листья для долмы
Для приготовления нам потребуется:
фарш, зелень, рис, укроп, баранина, виноград
Комментарии
Могут стоять два года.
и сколько они так простоят?