Галушки

Что такое галушки? Об этом современным хозяйкам могут рассказать наши мамы и бабушки – в советское время галушки были очень популярны, а вот сегодня незаслуженно забываются. Галушки – это прекрасный способ сделать интереснее и сытнее любой суп. Это тесто, готовящееся разными способами, которое впоследствии отваривается в бульоне или кипящей воде. Есть страны, в которых галушки подают как самостоятельно блюдо – так принято в Украине, Ингушетии и Чехии. Попробуйте научиться готовить галушки для супов или в качестве вторых самостоятельных блюд – с рецептами, которые вы найдете здесь, это очень просто! Ваши близкие непременно будут в восторге!