Картофель очистить и до готовности отварить, приправив специями по вкусу или по своему любимому рецепту приготовьте картофельное пюре.

В этом рецепте мы расскажем, как готовится очень вкусная и аппетитная картофельная запеканка в мультиварке – отличное блюдо для сытного обеда или ужина.

Смазать маслом форму для запекания, выкладывать ингредиенты слоями картофель и рис, каждый слоя перекладывая кусочком сливочного масла и кореньями.

Очищенные клубни опускают в кипящую подсоленную воду и варят до готовности. Воду сливают, картофель подсушивают под крышкой.

Картофель протрите горячим и, непрерывно помешивая, влейте в два-три приема горячее кипяченое молоко, прогрейте.

3. На предварительно разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, выкладываем лук и обжариваем две минуты.

Картофель отварите в подсоленной воде до готовности, воду слейте. Картофель подсушите, протрите горячим.

Свежий шпинат опустить на 2 мин в кипяток, затем на сито и протереть, соединить с 1й частью картофеля.

Готовый картофель растолочь, добавив желтки, поперчить и посолить, приправить мускатным орехом.

Размять брынзу и смешать ее с маслом, тертым картофелем, мелко порубленным репчатым луком, яйцом и перцем.

1. Отваренный до готовности картофель растолочь. Влить сливки, яйцо, всыпать зелень.

желаемого количества и размера будущих лаптей. Картофель тщательно помыть проточной водой.

Картофельные шарики для гарниров    Ингредиенты:  - 800 гр картофеля  - 50 гр сливочного масла  - 1 сырое яйцо для пюре  - красный и черный молотый перец, соль по вкусу  - 40 гр пшеничн

Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте.

Приготовление: Мелко нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим, заправляем растительным маслом и перемешиваем.