Картофель почистить и порезать дольками,посолить.Грибы(у меня были лисички)обжарить с луком на сковороде.Мясо порезать ломтиками,посолить,поперчить,добавить розмарин,базилик,орегано,мяту,майоран и тмин.Помидорки черри разрезать пополам.3 зубка чеснока измельчить.В глубокий протвень выложить картофель,посыпать чесноком.Затем следующий слой грибы с луком.Добавить в противень воды,так,чтобы залило весь картофель.Затем выложить мясо и помидоры.Накрыть фольгой и в духовку на час.(духовку заранее не разогревать).Затем вытащить,снять фольгу и посыпать тертым сыром.Обратно в духовку и запекать до образования золотистой корочки.
Жаркое а-ля Прованс
Для приготовления нам потребуется:
морковь, картофель, грибы, чеснок, свинина, шампиньоны, мята, базилик, лисички
Картофель почистить и порезать дольками,посолить.Грибы(у меня были лисички)обжарить с луком на сковороде.Мясо порезать ломтиками,посолить,поперчить,добавить розмарин,базилик,орегано,мяту,майоран и тмин.Помидорки черри разрезать пополам.3 зубка чеснока измельчить.В глубокий протвень выложить картофель,посыпать чесноком.Затем следующий слой грибы с луком.Добавить в противень воды,так,чтобы залило весь картофель.Затем выложить мясо и помидоры.Накрыть фольгой и в духовку на час.(духовку заранее не разогревать).Затем вытащить,снять фольгу и посыпать тертым сыром.Обратно в духовку и запекать до образования золотистой корочки.
Комментарии
очень вкусно и очень сочно! рецепт отправляется к моим любимым и праздничным!
Классный рецепт!!!
Спасибо! Думаю что очень вкусный рецепт.
Спасибо! Думаю что очень вкусный рецепт.
Спасибо за очень вкусный рецепт
Спасибо за очень вкусный рецепт.
Делала очень всем понравилось.
Хочу,хочу)))Спасибо за рецепт!!!
БУМ ПРОБОВАТЬ ЛЕГКИЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ
вкусно??я вот тольк мясо купила хочу на ужин приготовить..в гриле можно запечь?разницы то нет,а?
Очень вкусно!!! Я почти также делаю, только мясо выкладываю в серединку, а верхний слой картофель!!! Блюдо СУПЕР!!!
Надо обязательно приготовить
Ням-ням... блюдо должно быть оччень вкусным и сочным.
вы правы,один протвень уже ушел на ура,принялись за второй