Манная каша на топленом молоке

2 стакан топленого молока

2 ст. л. манной крупы

1 ст. л. коричневого сахара

1 щепотка соли

35 сливки % (по вкусу)

Довести молоко до кипения, добавить сахар, посолить, перемешать до растворения сахара, затем постепенно добавить манную крупу.

Варить кашу в течение 3 мин на слабом огне, убрать с плиты, закрыть крышкой, оставить на 5 мин, подается манная каша на топленом молоке со сливками.