Вы спросите: «Что это за блюдо такое – ласточкино гнездо?», - но однозначного ответа на данный вопрос нет. Под таким названием понимается целый ряд разнообразных блюд, начиная от горячего и заканчивая закусками, а объединяет их лишь внешнее сходство. Судить о внешнем виде таких блюд легко по их названию – они напоминают гнезда. Это и макароны-гнезда с разнообразными начинками, и котлеты, и печенье, и торты, и салаты, и многое другое.
Красивая подача позволяет украшать блюдами в виде ласточкиного гнезда праздничный стол, готовя их в качестве салатов, тортов или горячего. В этой рубрике вы найдете рецепты разных блюд, которые можно объединить под общим названием – ласточкино гнездо.
Готовьте красиво и вкусно – наши рецепты, собранные в этой рубрике, вам в этом помогут!
1. К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,.
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,.
(на 10 порций)Мясная мякоть (мясо может быть любое и любая комбинация, которая нам нравится) – 500 г (например, телятина – 400 г и куриное филе – 100 г)Перец болгарский красный – 2 шт.
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелконарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный намясорубке батон, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Прочитало: 1 за час / 18 за сутки / 122 за неделю / 1573 за месяц Если вам поднадоели простые домашние котлетки, то это блюдо как нельзя лучше подойдёт для ужина! Готовиться всё просто и быстро, используются самые простые продукты, а вкус любителей котлет