Запеканка " Мусака"

Только я добавил фасоль в стручках .
Ингредиенты :
Баклажаны( 4 шт),
лук ( 1 шт),
Болгарский перец( 1 шт),
помидоры(4 шт),
мясной фарш( любого мяса, 500 гр),
стручковая фасоль ( 300 гр).

Заправку сделал из:
горчица ( готовая) 3 чайные. л.
майонез 3 ст. л.
кетчуп 3 ст. л.
чеснок 3 зубчика( натер на терке)
соль
специи( на ваш вкус)
вода 4 ст. л.

Все смешал . Обжарил синенькие( баклажаны), колечками. обжарил фарш. Помидоры порезал кружочками . Перец и лук  порезал соломкой! В форме для запекания слоями выложил: баклажаны  лук  мясной фарш перец  помидоры  фасоль. Каждый слой смазывал соусом.Запекал в духовке при 180 гр. около 35 мин. Когда духовку выключил , посыпал тертым сыром и оставил в духовке остывать!

Приятного аппетита!