Очень простой рецепт начинки, которая подойдет для любых, не сладки блинов. Она прекрасно сочетается с блинчиками из кабачков. Свеклу можно отварить или запечь в духовке, также приготовить на пару, это на ваше усмотрение. Приготовьте блинчики с начинкой, скушайте порцию и вам не применено захочется добавки. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!
Свекла (варенная в кожуре) 400 г.
Шампиньоны маринованные 150 г.
Чеснок 4 зубчика.
Майонез 100 мл.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Свеклу отварить в кожуре, остудить, очистить, натереть на мелкой терке, отжать лишний сок.
Шампиньоны маринованные измельчить ножом, добавить к свекле.
Чеснок пропустить через пресс добавить к свекле и грибам.
Заправить майонезом, поперчить и посолить по вкусу, перемешать.
Готовой начинкой смазать блинчик, сложить треугольником и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии