500 г сыра (эдам, гауда или российский)
500 г вареной ветчины пластиками
4 зубчика чеснока
1 пучок зеленого лука
6 ст. л. майонеза (провансаль)
½ ч. л. порошка карри
свежемолотый черный перец
красный острый перец (щепотка)
Пропустить через пресс чеснок, натереть на мелкой терке сыр, мелко нарезать белую часть зеленого лука.
На сухой сковороде поджарить карри в течение 20сек, перемешать с перцами и майонезом, соединить с луком и чесноком, сыром, тщательно перемешать.
Смазать приготовленной сырной массой каждый пластик ветчины, свернуть их рулетом, выложить швом вниз на блюдо, обернуть пищевой пленкой, перед подачей на новогодний стол убрать в холодильник на полчаса-час, придавив легким грузом.
Затем новогодняя закуска вынимается из холодильника и 15 мин выдерживается при комнатной температуре, украшается зеленью и подается на новогодний стол.
Комментарии
Класс! Очень вкусно! Рекомендую!
Очень вкусно.Всегда делаю и все с удовольствием кушают))
Но, еще можно заменить основу рулетиков - начинку положить не на ветчину, а на пластики крабовых палочек, тоже получится великолепно! Хорош рецепт для нежданных гостей - быстро и вкусно!
Очень вкусные! A если смазать бока майонезом и украсить измельченной зеленью, или тертым желтком - будет еще и красиво.
Хороший рецептик,вкусно и быстро !!!
Да, несложно и вкусно, и можно даже и не на новогодний.... стол. Особенно позабавило - "придавив легким грузом" - при забитом новогоднем холодильнике подразумевалась тарелка с другим угощением
Надо приготовить, Думаю вкусно.
Очень вкусно!
Очень вкусно!
ммм)
Спасибо за рецептик, попробую!
Просто. Сытно. Вкусно.
а без карри можно ,вкус не сильно ухудшится и отличится от оригинала?
Я пробовала, а потом сама делала без карри, очень вкусно! И вообще, приправа карри,все-таки на любителя)
Вкуснятина!!
класный рецепт вкусно, быстро и красиво.Огромное спасибо за такое чудо!
попробую
красиво и вкусно
Красота
буду пробовать
Спасибо!
Вкусненько)
Зто блюдо я готовлю. Рекомендую. Вкусно и смотрится красиво на блюде с зеленью
надо попробовать!
Самая,пожалуй,популярная закуска.Фантазировать можно бесконечно,добавлять и зелень и мелко порезанный маринованный ( свежий ) огурчик и т.д.
Вкуснятина!
супер
Прекрасно